今天要跟大家分享的是位在新北板橋車站對面小巷內的人氣早午餐美食推薦餐廳-Fuku Brunch。會知道這家超熱門的早午餐餐廳，主要是透過一次跟朋友聚餐的機會，在"一試成主顧"後，後來只要周休二日的早晨在板橋附近的話，女王跟我大概都會到這家餐廳用餐。因此今天分享的重點除了餐廳的環境之外，還包括女王跟我在Fuku Brunch最推薦的餐點。
Fuku Brunch的位置在板橋車站對面的小巷弄內，因為所在位置屬於老社區，道路也比較狹窄，建議開車過來用餐的朋友可以將車停在板橋車站的地下停車場後，再步行過來 (大約7-8分鐘步程)。
餐廳內部的裝潢走的是木質溫馨風，可能因為店內桌數不算多的原因，每到周末早上如果超過十點以後前來用餐的話，大概都要等超過20分鐘才排得到位置 (假日不接受電話訂位，一定要在現場排位置)，建議假日早晨想過來用餐的朋友，可以先過來登記訂位再去停車，或許可減少一些等待的時間。
Fuku Brunch店內牆上的裝飾雖然簡單，但黑板上的粉筆插畫還蠻有特色的，算是很快能吸引到到訪客人的目光。
一進到店內門口的旁邊有個小櫃子，可以讓來訪或是正在等待的客人自行取用冷熱水，算是很貼心的安排。
這天女王跟我到訪Fuku Brunch，選擇的是靠窗邊的高腳椅位置，老實說，窗外小巷內人(車)來人(車)往的景觀還真的不怎麼樣，下次應該要選擇裡頭可以面對面的位置方便聊天。
Fuku Brunch的餐點類別，基本上以漢堡或是早午餐組合餐為主。用餐的費用部分算是非常經濟實惠，如果是每人點一份套餐加點一杯熱咖啡的話，大概NT$200-NT$250/人就能搞定。親民的價格，加上美味的餐點，也難怪Fuku Brunch總是能在周休二日吸引許多朋友前來用餐。
今天我們要推薦的Fuku Brunch第一道主餐是撒哇滴卡炸雞腿堡。光是聽到炸雞腿堡這個餐點，就知道這絕對是個無法抵抗的邪惡美食，但Fuku Brunch還在傳統的美味餐點加上新意，猜測他們應該是在醃雞腿的過程中，加入了酸中帶微辣的醬料，讓這個漢堡一口咬下，除了可以吃到炸腿腿堡外皮酥脆的口感外，再多咬幾下後，還可以吃到類似泰式酸辣醬的口味，讓舌頭可以嘗到多重且豐富的味道，同時酸辣醬也適當的讓這麼一大塊雞腿肉吃起來一點都不膩。大大推薦!
Fuku組合餐則是另一道女王跟我也非常推薦的餐點。鹹香味剛剛好的香腸，加上軟嫩多汁的雞腿肉，算是超能滿足像我那麼愛吃肉的人的味蕾。再加上烤得微焦的香濃大蒜麵包，讓早上一向沒胃口的女王也能一口口的吃個不停。
另外，在Fuku組合餐中，要特別推薦上圖這個南瓜泥: 類似冰淇淋的細緻綿密口感，略帶甜味的南瓜特有口味，連我這個不是很喜歡南瓜味道的人，都很能夠接受這個南瓜泥的做法。唯一可惜的是，好像不是每個主餐都有附這個南瓜泥，建議Fuku Brunch真的可以把這麼讚的東西加進每個主餐當中。
主餐所附的綠茶，走的是偏清淡的口味，不過搭配口味比較偏重的主餐算是剛剛好。
女王用餐當天還加點了一壺柚子茶。基本上Fuku Brunch的柚子茶調製的是"茶味"比較重的飲料，而不是喝起來比較像"柚子果醬"的那種。個人覺得這樣的口味沒有好跟壞，就純粹是看自己的偏好了。
我想在Fuku Brunch用餐，唯一的小抱怨就是等候區的管理。因為店內空間比較小的關係，等候用餐的客人大多都是坐在門外的板凳上，不過也因為店家在等候區的部分，並沒有嚴格限制不能夠吸菸，導致當天在等候區有人吸菸時，我看到好幾位客人都跟我一樣皺著眉頭，摀著鼻子以避免吸到二手煙。我想只要屬於店家的環境，無論是室內室外，乾淨的空氣應該是基本要求，這部分可能還是要建議店家多花一些心思管理了。
總的來說，Fuku Brunch還是一間很值得推薦的早午餐餐廳。如果周休二日在板橋附近不知道要吃什麼早餐，那麼真的可以把Fuku Brunch列為口袋名單之一，他的美味餐點，一定可以讓你有個難忘的用餐體驗喔。
賴皮王 臉書粉絲團: https://www.facebook.com/greglai12
[店家資訊]
Fuku Brunch 板橋店
地址: 新北市板橋區公館街86號
電話: 02 2969 0076
營業時間: 每日 8AM-5PM (周四公休)
延伸閱讀: [美食體驗21] 隱身在喧鬧台大商圈的靜謐洋食館 : Macaroni Cafe & Bakery Taipei
留言列表
