對於女王跟我來說,在更換居住環境時,只要一忙完搬家的事情,第一件事當然就是在附近找可以”長期簽約” (簽約是玩笑話,其實是指可以長期光顧) 的美食餐廳,而以各種不同型態的餐廳來說,我們會優先尋找的還是會以日式料理風格的餐廳為主,主要還是最愛這類型餐廳在注重食材原味的風格以及滿滿的新鮮海味。而最近在搬到葫洲站附近後,當然也是先找好吃的日式料理風格餐廳。接下來就廢話不多說,直接進入今天要分享的馳走屋日式料理餐廳的介紹吧。
馳走屋日式料理餐廳的位置在距離文湖線葫洲捷運站站不到10分鐘步程的圓環邊,距離不到30公尺也有收費停車場,即便是從其他地方前來用餐,交通上也不會太不方便。而馳走屋店門口會不定期的公告當天的特製餐點或優惠資訊,建議在進到室內用餐前,可以先參考一下小黑板上的資訊喔。
店內的餐點以各式海鮮丼飯以及日式創意料理為主。如果以每人點一份套餐計算的話,用餐費用大約是每人$400-$500左右。
店內的用餐空間基本上算是很溫馨舒服,不會有太過擁擠或是壓迫的感覺。
開胃小菜的毛豆比較屬於有口感的,稍微帶點微硬的口感倒是還蠻深得我心。
女王跟我這天點的第一道主餐是炙燒干貝飯。相信喜歡吃干貝的朋友一定知道,這個食材好吃的關鍵,除了新鮮之外還是新鮮,而馳走屋的這道炙燒干貝丼飯在這部分做的則是一百分:新鮮多汁且富有彈性的大塊干貝肉,透過大火炙燒後帶出微微的焦香,讓每口咬下後在嗅覺以及味覺都得到極大的滿足。
干貝炙燒丼飯所附的味增湯其實也是一絕,看來平淡無奇的湯品,其實透過店家用海鮮食材精心熬煮的高湯,搭配鹹度適中的味增,讓寒冷的冬天喝下一碗熱呼呼的味增湯變成莫大的享受。
比目魚蓋飯則是另一道女王跟我非常推薦的定食,炙燒的恰道好處的比目魚肉,讓充滿香味油脂微微流出,滑嫩的口感配上超吸引人的魚肉炙燒香,相信沒有多少人能夠抵抗這樣的誘惑。
炙燒鮪魚蓋飯的重點,則是帶有濃濃炙燒油脂的香氣,加上入口微甜的鮪魚新鮮海味,讓每一口都是享受,一定不能錯過喔。
奶油鮭魚定食則是一道好吃到超出我們預期的餐點。在點這道餐點時,我們單純是覺得有奶油的餐點應該不至於會差到哪裡去,沒想到香濃的奶油,配上口感軟嫩多汁的鮭魚肉,卻是意外的搭,最重要的是奶油的奶香把某些人不喜歡鮭魚的”魚味”巧妙的中和了,讓這道餐點在口味上達到絕妙的平衡。大大推薦。
如果妳(你)的胃夠大的話,到津野馳走屋用餐同樣也不能錯過鮭魚炙燒卷這道料理:除了有軟嫩且帶有濃厚鮭魚香的魚肉外,配上煮的恰到好處的壽司飯,再加上咬下去會爆漿的鮭魚卵,讓口感不但超有層次,口味也達到絕妙的平衡,算是道"就算撐破肚子都值得點來吃的美味餐點"。
烤秋刀魚則是道我個人很喜歡得小菜:焦脆的外皮,配上充滿香氣的魚卵,很容易讓人一口接一口停不下來。
口感爽脆且多汁的水蓮,一向都是女王跟我在用餐時最喜歡點的青菜類型,這次到馳走屋用餐也不例外。馳走屋的炒水蓮,除了在口味上十分適中,完全不會有過鹹感覺外,口感上更是保留了水蓮的脆度,讓這道炒青菜吃起來一點也不普通。
如果還是覺得沒吃飽的話,很推薦大家可以點個鮭魚烤飯糰來試試: 滿滿的烤鮭魚香,搭上帶有微脆口感的烤飯糰,是道美味且極具飽足感的美味餐點。
當然在馳走屋還許包含生魚片飯,雙人豪華套餐等選擇,之後女王跟我一定會多找機會到這裡來用餐,持續分享給大家馳走屋好吃的餐點喔!
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[店家資訊]
馳走屋 日式料理 內湖店
地址: 台北市內湖區成功路五段85號
電話: 02 2630 6375
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