Item: Mastro Cafe
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Author: 賴皮王

對於辛苦的上班族來說，每到「終於可以擺脫工作」的下班後或是周休二日，與三五好友或好同事來場開心的聚餐，相信是很多人放鬆自己情緒的重要的方式之一。此時能否找到一家價格划算，且餐點選擇豐富多元的餐廳，就是這個聚餐能否盡興的關鍵因素。這次受到到內湖科學園區到的Mastro Cafe (SOP) 餐廳的邀請，體驗了他們最新的業態及各式餐點，除了多樣化的美味食物一定能讓你的嘴和胃開心外，輕鬆自在的用餐環境更能讓你和好朋友/家人在這盡情說笑，非常推薦大家可以選擇Mastro Cafe作為聚餐的首選，在這享受與家人朋友的歡樂時光。

接下來就不多廢話，直接進入內湖科學園區Mastro Cafe (SOP) 的美食和餐廳介紹吧。

Mastro Cafe (SOP) 餐廳的位置在內湖科學園區算是中央地帶，無論是搭捷運過來 (距離文湖線港墘站約10分鐘步程) 或是開車前往 (距離步程不到3分鐘就有停車場) 都算非常方便: 如果是周休二日或假日前往，我想交通上完全不用擔心; 不過如果是平日的晚上，在時間上可能就要多抓一些時間以應付內科下班擁擠的車潮。

Marstro Cafe (SOP)餐廳的用餐環境走的是簡潔+輕工業風格，透過簡單的擺設加上開闊的空間，讓在這裡用餐完全不會有擁擠的壓迫感，也能不受打擾的盡情跟三五好友抬槓。

另外個人則是很喜歡Mastro Cafe (SOP) 用各式酒瓶和真假花造景所營造的空間氛圍，有種「在這裡可以放鬆喝酒賞花」的錯覺 XD。

接下來要說明一下Mastro Cafe (SOP) 的最新業態和點餐方式如下:

1. 每位前來造訪的大人，至少要一人點一份主餐 (價格約落在$400~ $800不等)，主餐的類型則以各式排餐和義大利麵為主。

2. 前菜是採現點現做的方式，不過基本上不限數量，只要有點主餐的客人都能吃到飽。

3. 飲料(非酒類)和甜點則是採自助的方式，也可以all you can eat的吃到飽。

簡單說，三五好友一行人只要每個人$400-$800的價格，就能盡情開心地享受超多種類的餐點和飲料，個人覺得非常適合把4-8人左右的聚餐安排在Mastro Cafe (SOP)，不但不需要考慮大家口味不同的問題，也不必擔心用餐預算會爆表。唯一要擔心的是，餐廳老闆這樣不知道會不會虧錢? 這麼棒的餐廳我們真的希望她能永續經營呀.....

在用餐的介紹部分，首先要跟大家推薦的Mastro Cafe各式飲料，這裡提供的飲料總共有4種不同的類型 (光是飲料就超多選擇):

1. 各式現榨的純果汁: 像是現打番茄、鳳梨、檸檬等不同組合的超健康果汁，相信我，這裡的純果汁真的你一喝就會愛上他。

2. 特色飲料：像是檸檬蝶豆花汁、伯爵奶茶、伯爵紅茶等等，這部分我會建議同行好友或家人可以一起share，體驗不同的美味。

3. 現煮咖啡：雖然Mastro Cafe不是咖啡廳，但他的現煮咖啡也絕對不馬虎，咖啡控的你絕對也不能錯過。

4. 適合搭配排餐/義大利麵的各式飲料：像是可樂、雪碧等等。

小雞腿在造訪Mastro Cafe的當天，他最愛的飲料則是各式的現打果汁和店內特色飲品 (果然識貨XD)，光是現榨果汁他應該就喝了快三瓶吧.....

這天我們一行人為了降低等等要大口吃肉的罪惡感，第一道點的是蔬菜類的前菜，看起來或許平凡無奇，但用這麼新鮮健康的食物當作這場美食體驗的開頭，對胃來說算是不錯的暖身XD。

第二道主餐的美式雞翅算是一道「越吃越涮嘴」的小菜：鮮嫩多汁的雞翅，搭配上微辣但卻絕對夠味的醬汁，是道很適合跟好朋友邊閒扯淡邊享用的美食。

第三道的焗烤地瓜球，則是另一道絕對不能錯過的特色料理：香濃的焗烤，把原本就帶有天然甜的地瓜泥美味再升級，雖然熱量很高，但管它的.....這麼好吃的餐點還是先吃再說。

這天我們點的第一道主餐則是酥脆培根班尼克蛋：濃稠滑順的香濃蛋汁，結合帶有微酸味的美乃滋，讓最底層的麵包變得濕潤且口感大加分; 再加上滿滿豬肉香的培根恰如其分的在香氣和口味上加重了美味的力道，讓這道餐點無論在味覺和嗅覺上都達到「剛剛好的強烈」，簡單說就是美味的讓你難忘，但卻完全不會膩的感覺，希望早午餐的你絕對不能錯過～

第二道主餐則是頂級干貝海鮮米型麵：造型特殊的米型麵，在吸飽鮮甜的海鮮高湯後，就算是不愛澱粉類的你，也一定會愛上這樣的單純美味; 再加上新鮮澎湃的鮮蝦、干貝與魚片等滿滿海味食材，搭配可讓香氣大升級的起司絲，保證會好吃的讓你停不下來。你唯一會問的問題應該是，「該不該再點一份來吃」?

第三道主餐則是肋眼老饕排餐：Mastro Cafe選用的牛排食材等級絕對能讓你滿意，無論肉質的鮮嫩和口味鮮甜程度都不輸其他專業的牛排館; 如果是口味比較重的朋友，則也能搭配帶有微微胡椒辣的醬汁，更能夠再帶出高檔牛肉特有的甜味，喜歡吃牛排的朋友建議一定要點來試試！　

第四道主餐則是這天用餐的高潮「戰斧豬排」：烤得外焦內嫩的肋排，光是香氣就很難有人能抵抗他的誘惑; 再加上口感上外脆內嫩的完美組合，讓每一口都是在你舌尖上的美味交響樂 (好像形容得太浮誇XD，但真的超好吃沒錯)，尤其是在肋骨旁的骨邊肉，鮮甜的肉汁和略帶咬勁的適中口感，美味程度相信一定會讓同桌朋友搶成一團。