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今天要跟大家分享的是位在南京復興捷運站附近的港式飲茶餐廳: 天星港式飲茶。這類型的餐點一直都是女王跟我在"無法決定這餐該吃什麼"時,一個最好的選擇,原因當然就是通常在港式飲茶餐廳內,餐點的選擇類型很多,而且餐廳的營業時間也很彈性,就算是工作忙得太晚,大多數餐廳都打烊了,還是能夠在這類餐廳找到好吃的東西填飽肚子。

這天女王跟我到天星港式飲茶餐廳用餐也是類似的狀況:連假的最後一天,在松山機場附近接到從離島返鄉後回到台北的好朋友後,因為時間已經接近八點,在很多餐廳都不再接新客人的情況下,港式飲茶就變成我們的首選了。接下來就直接進入天星港式飲茶女王跟我的幾個推薦餐點吧。

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餐廳的位置在南京復興捷運站路程不到5分鐘的地方,不過在因為餐廳在二樓的關係,路過如果沒有注意看的話,的確比較容易忽略這家餐廳。

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在一樓樓梯的入口,餐廳大多時候都會以看板的方式說明當時主打的餐點。

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前面有提到,港式飲茶這類型餐廳有個最大的優勢,就是餐點種類超多,就算是全家大小一起過來,也不要擔心各個家人們會選不到自己想要吃的東西; 不過這類餐廳也不是全然沒有缺點,就是通常用餐的空間比較擁擠,餐廳內的氣氛也不是那麼安靜,用餐怕吵的朋友可能比較不能適應。只能說,到港式飲茶餐廳用餐,就當作是純粹享受美食,用餐氣氛不太能強求就是了......

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當天到天星港式飲茶用餐,雖然事先已經有心理準備餐廳的安排可能會稍亂些,不過說實話,我還是不太能習慣上圖餐廳在餐桌上擺放沾醬的方式,乍看之下會以為是"用過的沾醬"的感覺.....

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天星港式飲茶在最近這段期間內,有提供現榨果汁一壺NT$200的優惠,而當天我們一行人也點了一壺新鮮柳橙汁來試試。就口味來說,的確是"新鮮的最好喝"無誤,唯一的問題是這整壺的份量,對於我們三個人來說實在太多 (應該有超過750cc吧),或許4-5人共享這一大壺果汁會是比較好的選擇。

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就像炒飯之於飯館一樣,個人認為,對於港式飲茶餐廳來說,蘿蔔糕這道最簡單的食物,就是最能展現餐廳主廚功力的基本餐點。而天星港式飲茶的蘿蔔糕如果說是接近滿分,可說是一點也不誇張,外皮脆內餡嫩的口感,再加上滿滿的蘿蔔香,是一道很容易讓人"攝取過多澱粉"的餐點。而這道實在太好吃的餐點,女王跟我到訪的當天,吃了一整盤都還不過癮,就算已經吃很飽了還另外加點一盤才甘心! 

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腸粉的重點就是吃入口即化的口感,搭配略帶鹹香的醬汁,再加上口味Q彈的蝦仁內餡,也是我跟女王非常推薦的美味小點。

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奶黃包的重點當然就是甜香的爆漿內餡,相較於其他港式飲茶的同類餐點,天星港式飲茶的奶皇包的外皮做得更有彈性,讓這個奶黃包一口咬下,可以同時享受到外微Q內濃稠的多重口感。唯一要提醒的是天星港式飲茶餐廳的奶皇包都是現點現蒸,因此上桌時往往內餡溫度都還很高,吃得時候要特別小心燙口。

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天星港式飲茶的叉燒包的口味基本上是我喜歡的味道,略偏清淡的內餡讓這個叉燒包吃起來完全不會有膩的感覺。

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粉蒸排骨是另一道天星港式飲茶餐廳中,女王跟我非常推薦的餐點。蒸到軟爛(或是煮到軟爛,不太確定.....)的排骨,雖然口感上還不到入口即化,不過輕鬆咬下一口肉汁就流出來的軟嫩還是很誘人; 加上幾顆鹹香的破布子,讓原味偏淡的排骨能更夠味。如果有到天星港式飲茶,一定不能錯過這道餐點。

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燒賣是除了蘿蔔糕之外,個人認為也能夠展現一家港式飲茶餐廳基本功的另一道餐點,而天星港式飲茶的燒賣也同樣讓人讚賞:恰到好處的調味,加上肉餡和外皮黃金比例組成的"略帶彈性,但不至於太硬"的口感,是一道小孩大人都會喜歡的餐點。

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魚香青江菜算是這次在天星港式飲茶用餐的體驗中,讓我們印象非常深刻的特色菜:食材部份餐廳選用爽脆新鮮的青江菜,就算只是帶點油清炒也就很棒了,再加上天星港式飲茶在菜色中加上一點點得魚香 (不太確定,可能是鹹魚片),讓整道青菜吃起來味道更豐富,也更夠味,更重要的是,這個魚香味剛好蓋過了很多人不喜歡的"綠色蔬菜特有菜味",讓你不管喜不喜歡吃綠色蔬菜,都一定會愛上這道餐點。

最後在用餐價格部份,如果扣除掉現炸果汁,以正常食量的成人來估算,3-5人一起用餐的話,大約每人的用餐費用在NT$200-NT$300左右 (實際費用當然還是跟餐點種類有關),算是還蠻划算實惠的外出用餐選擇。

平日加班完或是假日晚上不知道該吃什麼嗎?來試試天星港式飲茶吧,一定可以讓你找到自己喜歡的餐點喔!

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[店家資訊]

天星港式飲茶餐廳

地址:台北市松山區南京東路三段275號

電話:02 27133877

營業時間:週一~週日 11AM-12AM

 

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