今天要跟大家分享一間我們最近很喜歡、也大力推薦的基隆景觀咖啡廳：後山海景咖啡，它位在基隆中山區的山坡上，是一處可以同時享受無敵海景與美食的夢幻場所。對我們來說，特別是在這種氣溫動不動就飆破30度的炎炎夏日裡，週末午後想看海、想放鬆，卻又不想在戶外汗流浹背、曬到暈，這樣的海景咖啡廳就是最佳選擇。既有冷氣的舒適，又能眺望遼闊海景，真的是完美結合了視覺與身體的雙重享受。
後山海景咖啡位於基隆港上方的絕佳位置，居高臨下的視野讓人能一眼望盡港口風景與海天交界的遼闊景色。無論是晴朗午後的藍天白雲，還是傍晚時分的夕陽餘暉，這裡的風景都美得令人屏息。特別是坐在窗邊的座位區，一邊喝咖啡、一邊欣賞海港來往的船隻與波光粼粼的水面，那種寧靜與愜意，真的是都市裡少有的療癒感。
而除了擁有迷人的海景之外，後山海景咖啡的餐點也相當有水準。不像有些景觀咖啡廳只是靠風景吸引人，這裡的食物從主餐、輕食到甜點與飲品都充滿誠意。不管是香氣十足的義大利麵、炸物拼盤，還是清爽可口的沙拉與手工甜點，每一道料理都吃得出用心，也非常適合拍照打卡。對於像我們這樣同時重視氛圍與美食的人來說，這裡真的大大加分！
不論你是想找一個可以遠離塵囂的靜謐空間、與朋友聚會的好去處，還是規劃一場浪漫的海景約會，後山海景咖啡都是非常值得一訪的基隆中山區海景餐廳選擇。加上交通便利，從基隆市區開車過來或搭車也很方便，是基隆週末出遊、午後放空、海景下午茶的絕佳提案。
接下來就不多說了，馬上帶大家一起深入認識這間充滿魅力的咖啡廳，一起看看後山海景咖啡的特色餐點、環境氛圍與不能錯過的打卡角落吧！
後山海景咖啡的位置在距離中山高最北端基隆交流道不到十分鐘車程的虎仔山半山腰上，從臺北市中心過來如果不塞車的話，大約也只要半小時的車程，是一個很適合周休二日說走就走的美食景點。
後山海景咖啡廳的建築物雖然是由舊平房改建而成，不過在"類歐洲地中海風"的裝飾物點綴下，反而有種由中西合併所形成的衝突美感。
在後山海景咖啡廳的用餐空間部分，則是真的非常的地中海風格。除了以白色為主基調鋪陳出簡單乾淨的氛圍外，再搭配上少許的蔚藍配色，讓你剎那間會有在地中海用餐的錯覺。
店內的牆面的裝飾物一樣很有地中海風，雖然也不沒有太多華麗的擺飾，但我自己倒是很喜歡這種乾淨簡單的感覺。
既然餐廳名稱是"後山海景咖啡廳"，無敵景觀當然就是一大賣點。餐廳的位置其實就在可完整鳥瞰基隆港大船入港的虎仔山，因此在後山海景咖啡廳用餐，只要手腳夠快能挑到窗邊的位置，你就能伴著蔚藍的天空和壯觀的港口/貨櫃船，悠哉的享用美味的餐點。建議要來這邊用餐，可以挑選非用餐尖峰時間，可以更自由的挑選座位，也能更盡興的享受這個用餐體驗喔。
後山海景咖啡的餐點選擇算是非常多元，除了各式各樣的西式點心，像是蛋糕及鬆餅外，主餐的選擇則是相較起來非常跳tone的排餐或煲類餐點。相信如果一家大小一起過來用餐，一定能夠讓大家選擇到自己想吃的東西。
女王跟我和同行朋友過來後山海景咖啡用餐的這天，第一道上桌的餐點是黑胡椒牛柳。如果要我用一句話來形容這道餐點，我會說這真的是道"很台灣味的鐵板美食"：味道稍重且具有"濃純醬油味"深度的黑胡椒醬汁，不但不會有膩的感覺，反而經由帶給客人強烈的口味，恰如其分的扮演整道餐點的主軸; 再加上軟嫩多汁的牛柳，每一口咬下後，嘴裡伴著鮮甜的肉汁和夠味的醬汁，說是讓人回味無窮一點也不為過。是道會讓人一口接一口停不下來的邪惡餐點。
這天我們點的另一道椰香咖哩海鮮，則就是跟黑胡椒牛柳完全不同類型的美味：清爽咖哩味的醬汁，搭配份量澎湃的新鮮海產，包含鮮蝦，花枝，蛤蠣等，清淡但"新鮮最好吃"的口味，最適合炎炎夏日沒有胃口時享用。再加上淡淡的咖哩醬汁巧妙的中和了許多人不喜歡的"海鮮味"，就連不喜歡吃海鮮的朋友相信一定也能接受這道餐點喔。
既然是"後山海景咖啡廳'，當然一定得好好鑑定他的黑咖啡：這裡的黑咖啡是比較屬於略帶苦味的類型，雖然剛入口時會有點苦澀味，不過經過口中5-10秒後，反而會慢慢散發出某些品種咖啡特有的淡淡果香，我自己則會稱為這是一杯很有深度的咖啡，值得你細細品嘗。
維也納咖啡除了同樣有很有深度的咖啡作為基底外，再加上甜滋滋的巧克力醬及奶油，兩者混合在一起後把咖啡的苦澀完全中和，很適合喜歡咖啡香，但卻不喜歡咖啡苦味的朋友點來享用。
香蕉冰沙則是一杯"非常認真"的水果飲料：在每口冰沙中，只喝得到天然無人工味的清爽香蕉味，完全不會有過甜或是任何"不自然"的味道。再加上綿密卻不又不會過稀的口感，是炎炎夏日的最佳冰品選擇。
上圖這個蜂蜜蛋糕，雖然是主餐餐點附贈的，但味道卻也一點都不馬虎：略帶扎實綿密的口感，濃郁純粹的蜂蜜風味，是一道大人跟小孩都會很喜歡的飯後甜點。
這天我們到基隆後山海景咖啡用餐，最後還加點的一道原味鬆餅，而這道鬆餅最令人讚賞的，是水份剛剛好的內餡，讓每一口鬆餅不致於過乾，且能吸附適量的蜂蜜醬汁。建議如果有到這裡用餐，可以留一點點胃給鬆餅，讓這道餐點幫整個用餐做最美好的結尾。
週休假日的午後想到港邊看大船和海天一色的景觀嗎？到基隆後山海景咖啡廳走走吧，一定能讓你有難忘的用餐體驗喔。
賴皮王 臉書粉絲團：www.facebook.com/greglai12
[店家資訊]
後山海景咖啡
地址：基隆市中山區中山二路65巷105號
電話：02 2425 3622
營業時間：週一公休; 週二~週日 11:30AM ~ 12:00PM
店家臉書粉絲團：https://www.facebook.com/%E5%BE%8C%E5%B1%B1%E6%B5%B7%E6%99%AF%E7%8F%88%E7%90%B2-804958199558760/
延伸閱讀：[美食體驗63] 在穿越時光的懷舊老宅享受時尚早午餐：板橋光正街當樂咖啡
留言列表
