【南港軟體園區日本料理餐廳推薦】符合在地口味的日式美食陶膳餐廳－賴皮王

今天要跟大家分享的，是位在南港軟體園區的日式料理推薦餐廳陶膳。不知道大家對於日本料理風格的既定印象為何? 就我自己的經驗來說，如果要用2-3句話來形容日式料理，我會用 "清爽少油，食材原味，口味偏鹹"來形容。雖然我個人非常喜歡這樣的料理風格，但包含原味生食和味道偏鹹這兩個特點，可能就讓某些口味比較傳統的長輩較無法接受。而位在南港的陶膳日式料理，個人覺得在口味和菜單的設計上，就完整的保留日式餐點強調新鮮食材的優點，但又將口味調整為台灣本地民眾比較能接受的適中風味，無論你或是你的家人是否可以接受日本料理，都同樣非常適合一家大小前往用餐，享受不同日式餐點的美味。接下來就廢話不多說，直接進入餐廳和美食的介紹吧！

陶膳日式料理的位置在文湖線南港軟體園區大約5分鐘步程的地方，如果是開車前來的話，週休二日周遭路邊的停車格也非常方便，倒是不太需要擔心這部份的問題。唯一要提醒的是這家餐廳雖然就位在園區周遭，但跟一般科學園區附近的餐廳最大的不同是，他在非上班時間的生意還是非常好，建議要過來用餐前還是打通電話先訂位會比較保險。

陶膳的用餐區安排算是非常簡單舒適，雖然沒有華麗特殊的裝潢擺飾，但木質的地板加上牆上很有禪意的風格字畫，倒是給人一種很舒服自在的感覺。

陶膳日本料理餐廳的餐點類型只要以新鮮海鮮食材所衍生出的生魚片/烤魚以及各種不同的日式串燒為主，不過為了讓更多不同口味偏好的朋友能夠在這裡找到自己愛吃的餐點，像是大家都可接受的鍋物/炒飯等稍微偏台式的料理，在陶膳也都可以找得到。

在女王跟我前往用餐的這天，點的第一道主餐則是每次我們到陶膳必點的鮭魚炒飯。這道餐點最吸引人的就是 "物超所值"，以一盤價格不到NT$200的炒飯來說，新鮮濃郁的鮭魚香，包覆著粒粒分明的米粒，再點綴清爽的蛋香，讓每一口吃下都是滿滿的美味。很推薦大家除了到陶膳用餐時可以點來試試外，如果是外帶回家，也是道很受到全家大小喜愛的餐點喔。