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今天要跟大家分享的美食,是位在南港車站CITYLINK的推薦合菜餐酒館餐廳,酒食坊。餐酒館一直都是女王跟我很喜歡的餐廳業態,倒不是因為女王跟我很喜歡喝酒,而是這種類型的餐廳,通常餐點的口味都做的非常開胃 (為了讓客人好配酒),對於上班已經累了一周的女王跟我來說,周五的夜晚來場重口味晚餐是不錯的舒壓選擇。而今天跟大家介紹的南港車站酒食坊,除了口味很符合傳統"餐酒館"的印象外,更多的是傳統中式料理精緻的料理技巧和美味。接下來就不多廢話,直接進入酒食坊的介紹吧。

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相較於大家印象中的餐酒館,南港車站CITYLINK的酒食坊在用餐區的裝潢風格比較偏向傳統的合菜餐廳,帶給人一種"很適合到這裡聚餐的感覺",但比一般中餐廳更棒的是,這裡擁有其他餐廳沒有的寬闊感。除了在這裡跟同桌的親朋好友大聲聊天,也不怕會影響到隔壁桌的客人外,更可以盡情的在舒服的座位,用最自在的坐姿,享受與親朋好友的快樂時光。

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酒食坊的餐點主要以傳統的中式料理為主,不過在口味上主要以較為開胃的餐點,作為酒品的最佳搭檔。

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在菜色部分,女王跟我推薦的第一道餐點是糖醋魚片: 在口味部分,光是酸酸甜甜的滋味就讓人一口接一口停不下來,但更讓人讚賞的是口感部分的完美調和; 帶點咬勁的外皮,搭配裏頭鮮嫩多汁的魚肉,兩個看似衝突的口感卻意外的合拍。大大推薦! 

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清爽的麻醬龍鬚菜,則是另一道非常開胃的下酒菜: 口感本來就非常爽脆的龍鬚菜,搭配夠味卻又不膩麻醬,不只很下酒,冰涼涼的呈現方式更是夏日蔬菜餐點的最佳選擇。

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橙汁排骨應該算是女王跟我這天在酒食坊用餐的高潮: 堅持當天現打的柳橙汁,搭配炸的剛好的排骨肉,再加上香氣四溢的白芝麻點綴,多層次的口味堆疊起來,營造出讓人唇齒留香的美味。如果有到酒食坊用餐,一定不能錯過這道料理。

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用餐的結尾別忘了也點一碗醇厚的雞湯來享用,作為在酒食坊用餐的完美ending是最適合不過了。

用餐當天唯一美中不足的,是女王跟我並沒有點酒品來享用。下次如果還有機會到酒食坊用餐的話,再跟大家分享這部分的心得喔。

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延伸閱讀: [美食體驗76] 大台北嚴選異國料理推薦餐廳

[店家資訊]

南港車站CITYLINK酒食坊餐廳

地址:台北市南港區忠孝東路七段299號C棟8樓       

電話:02 2785 7566

營業時間: 週一 ~ 週日 11:00AM-9:30PM

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