今天要和大家分享的是一間位在新北市三芝區北海岸淺水灣，充滿南洋渡假氣息的咖啡廳 / 餐廳——Villa Sugar。這是一家擁有峇里島風格設計、讓人一秒彷彿置身國外海島的超人氣景觀咖啡館。無論是週末出遊、情侶約會，還是想和家人、朋友一起放鬆小聚，這裡絕對都是北海岸淺水灣咖啡廳推薦的首選之一！
淺水灣一直是我和女王在北海岸走走散心時的必訪景點之一。根據 Wiki 上的介紹，這裡位於新北市三芝區，地理位置介於白沙灣與洲子灣之間，是一片擁有細緻沙灘與開闊海景的迷人灣岸。除了天然景觀非常漂亮，整個海岸沿線也聚集了不少別具風格的景觀咖啡廳與餐廳，其中最受我們喜愛的，就是這間結合美景與美食的 Villa Sugar。
Villa Sugar 的最大特色，在於它以開放式設計的用餐空間，讓每位來訪的客人都能直接面對大海用餐。不論是坐在室內區、半露天平台，或是戶外沙灘座位區，每個角落幾乎都能享受到絕佳海景。這樣的環境讓人完全放鬆，不需遠行出國，也能享有彷彿來到峇里島度假的愜意感受。
正因如此，我和女王每當結束一週忙碌又緊湊的生活節奏後，總會選擇到淺水灣景觀咖啡廳走走坐坐，點上一杯冰涼的飲品、品嚐美味的輕食或排餐，一邊眺望蔚藍海岸，一邊感受微風拂面，那種從城市塵囂中抽離的療癒感，是任何百貨餐廳無法比擬的。
Villa Sugar 不只是提供美麗的海景，更在餐點上用心經營。無論是早午餐、手作甜點、異國料理，還是適合午後放鬆的小點與調飲，每一道餐點都兼具質感與風味。而且從傍晚開始，海岸邊的光影逐漸染上金黃橘紅，許多人會選在這裡一邊欣賞夕陽、一邊慢慢品嚐晚餐，是許多網美和攝影愛好者口耳相傳的北海岸絕美夕陽景點。
如果你也正在規劃一趟北海岸輕旅行，或是想找個週末午後可以悠閒放空、拍美照、享受海風與美食的好地方，那麼這間位在新北三芝淺水灣的Villa Sugar，絕對值得列入你的口袋名單！
接下來就讓我們一起深入認識這間結合自然美景與南洋風情的絕美海景咖啡廳——Villa Sugar 淺水灣店，看看有哪些不能錯過的餐點與用餐亮點吧！
Villa Sugar咖啡廳的位置算是位在北海岸淺水灣中心的位置，從台北市中心開車過來大概需要約莫1小時的車程，不過濱海公路每到周休二日幾乎都是"車滿為患"的狀態，建議大家可以選擇早一點出門，大概早上11:00左右就到Villa Sugar用餐，碰到交通壅塞的機率就會低一些。
Villa Sugar在店門口有用手寫的餐點類型介紹，說實話還蠻可愛的 XD。
北海岸淺水灣的Villa Sugar咖啡廳的用餐空間，主要的風格是很能讓人放鬆的峇里島風，一走進來馬上就能讓人沈浸在輕鬆的度假感覺。
另外店內在室內用餐區也安排了類似和式區的位置，如果有帶小朋友一起前來的，就很適合安排在這區用餐。
Villa Sugar店內的這個人臉裝置藝術，因為實在太逼真，反而把小雞腿嚇到不敢靠近 XD。
戶外用餐區則才是北海岸淺水灣Villa Sugar的拿手好戲，類似高級Villa的人造池，搭配木頭座椅和白色雨棚，讓人有置身在峇里島的美麗錯覺。
另外戶外區初步估算應該有超過80個的座位，只要天氣狀況允許，在Villa Sugar的戶外區用餐真的是個十分愜意的享受。
除了用餐區Villa Sugar的度假風設計外，面對淺水灣一整片的無敵海景當然也是店家的最大賣點。在安全沒問題的前提下，建議大家也可以到沙灘走走，近距離的享受海水的清涼。
北海岸淺水灣Villa Sugar的餐點類型主要以呼應店內設計風格的異國風為主，提供像是Pizza，燉飯，義大利麵及各式咖啡飲品為主。用餐的價格部分則還落在可以接受的範圍，大概落在每人$400-$600不等。
女王跟我造訪北海岸淺水灣Villa Sugar的這天，因為天氣還算蠻熱的，因此就先點了一杯水果氣泡飲來享用。說真的，光是飲料就讓女王跟我十分驚豔：真才實料的水果汁，除了喝起來清爽無負擔外，飲料當中還有柳橙/檸檬等非常開胃的果粒; 水果汁再搭配上非常消暑的汽泡水，讓這杯飲料可以喝得健康又美味！
另外Villa Sugar的其他口味氣泡飲與水果冰沙也都很讚，在氣溫動輒超過35度的現在，喝這個冰冰涼涼的飲料最棒了，非常推薦大家可以點來享用。
而這天我們點的第一道主餐則是奶油鮭魚義大利麵：新鮮且帶有微微鹹香的煙燻鮭魚，輕輕裹上濃郁滑順的奶油醬汁，無論是口感或是口味上都達到絕妙的平衡; 再加上軟硬適中的麵條，讓原本對於類似這種景觀餐廳的餐點都不抱太大期望的女王跟我，真的有種完全超乎期待的感覺，大大推薦！
第二道主餐的青醬松阪肉燉飯也讓女王跟我給了很高的分數：軟嫩卻仍帶有咬勁美味松阪豬肉，搭著帶有濃濃青醬香且入口即化的燉飯一起吃，不但有豐富層次的口味，青醬的清爽更讓松阪豬肉的風味提升了一個檔次，算是一道各項食材搭配得天衣無縫的美味餐點。
第三道主餐的Pizza則也是Villa Sugar的拿手好戲: 火侯掌握得恰到好處的微焦餅皮，配上快要滿出來的餡料，無論口感或口味上都能讓你大大滿足~
肉醬義大利麵則是一道聽起來平凡，但卻吃起來"非常不一般"的料理: 鹹香夠味的肉醬，配上Q彈的的麵條，再加上香氣四溢的起司，真的很難不被這道美食給深深吸引。
北海岸淺水灣的Villa Sugar咖啡廳/景觀餐廳的餐點飲料，美味的程度讓小雞腿都大大的比了一個"讚" (雖然比得不太標準就是了.....)
周休二日想找的地方悠哉的欣賞海景跟享受美食嗎？推薦大家可以到北海岸淺水灣的Villa Sugar咖啡廳/景觀餐廳，一定能讓你度過有美食美景陪伴的快樂午後喔！
賴皮王 臉書粉絲團：www.facebook.com/greglai12
[店家資訊]
北海岸淺水灣Villa Sugar咖啡廳/景觀餐廳
地址：252新北市三芝區土地公坑54-16號
電話：02 2636 1585
營業時間：週一~週日 11AM-9PM
留言列表
