今天要跟大家介紹的，是為在內湖科學園區的「CaLACaLA義大利廚房內湖店」。內湖科學園區這個區域的建築群及室內空間帶給大家的印象，大概就是充滿科技和前瞻的感覺，應該很少朋友會把「歐洲異國風格」跟內科連結在一起。不過這篇要跟各位朋友分享的CaLACaLA義大利廚房內湖店，不只擁有道地美味的義大利餐點，在用餐空間的裝潢氛圍上，更能給你滿滿的南歐風格，讓你有「在某個義大利風光明媚的村莊用餐」的感受，非常推薦大家可以在周休二日到這裡來好好放鬆，享受美食也享受悠哉自在的氣氛。
接下來就不多廢話，直接進入CaLACaLA義大利廚房內湖店的美食餐廳介紹吧。
CaLACaLA義大利廚房內湖店在距離捷運文湖線「港墘站」步程約10分鐘左右的位置.，如果是開車前往的話，周休二日的內科也完全不用擔心停車的問題，交通位置算是非常方便。
一進到CaLACaLA義大利廚房內湖店的用餐空間，映入眼簾的則是充滿歐風典藏風格的紅色磚牆及純木造的樑柱/樓梯，加上很有設計感的擺飾小物與燈具，就算跟你說我們是在南歐的某家鄉村餐廳用餐，或是在歐洲某個城堡拍的照片，應該也有很多人會相信。
CaLACaLA義大利廚房內湖店連菜單的封面風格都很講究，雖然不太確定這算不算是道地歐風典藏風格，不過這樣的設計在視覺上的欣賞性則還蠻吸引人的。
用餐的餐具雖然簡單，但簡潔中也帶有滿滿的設計感，光用想像的就覺得等等的餐點應該也是令人期待。
前菜沙拉的部分，算是女王跟我在過去的美食經驗中，用料豐富程度至少可以排上前10名的沙拉: 除了有當季的爽脆生菜外，厚實有口感的肉塊讓這道沙拉吃起來一點也不無聊，更棒的是肉塊和生菜兩種不同食材所堆疊出的平衡口感，讓這次的美食體驗有了不錯的開始。
水果沙拉則是強調口味上豐富多元: 透過不同酸甜味道水果的搭配，搭配微甜的沙拉醬汁恰如其分扮演了提味的角色，讓這道水果沙拉看起來平凡，卻吃起來一點也不平凡。
湯品部分則就比較沒有亮點，不過在美味程度上還是有中階餐廳以上的水準。
麵包在處理的細膩度上，則也是非常值得讚賞: 外酥內嫩的麵包，完全展現了主廚在烘烤火侯的掌握上爐火純青的功力; 搭配上等級不錯的橄欖油和其他醬汁，美味的程度很容易讓人忘記節食減肥這件事 XD。
焗烤料理則同樣展現主廚在火侯掌握上的功力: 焗烤上層香氣四溢的乳酪絲，搭配略帶酥脆的表皮，真的是最棒的療癒食物; 搭配濕潤的青醬米飯，多重的口感組合而成的多層次美味絕對能讓你難忘。
義大利麵料理強調的則是麵條的Q彈，加上香濃起司讓口味大幅的升級，是道口味和口感都不會讓你失望的料理。
甜點和飲料雖然也沒有特殊的亮點，但新鮮和美味的程度也同樣有一定的水準。總體來說，這次在CaLACaLA義大利廚房內湖店的美食體驗，無論是在餐點、用餐氣氛和服務上，女王跟我都給他很高的分數，非常推薦大家可以到這裡來試試，一定不會讓你後悔喔。
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[店家資訊]
CaLACaLA義大利廚房內湖店
地址: 台北市內湖區陽光街240號
電話: 02-87523208
營業時間: 週一~ 週日 11:30am-9:00pm
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