今天要跟大家推薦的，是位在花蓮美侖的甜點/點心老店「中一豆花」。豆花應該算是很多朋友都很愛的飯後甜點，且他也是少數在不同季節都可以變化出符合時令的美味點心：冷冷的冬天，可以在豆花中加入具有暖身效果的薑汁; 炎熱的夏天，則可以把豆花搭配冰涼刨冰一起享用，就是最棒的消暑甜點，基本上一年四季我們都可以找到理由大吃特吃這個台灣傳統的平民甜點 XD。
而這篇要跟各位分享的花蓮美侖老店中一豆花，基本上我覺得應該算是造訪花蓮必訪美食餐廳，建議大家一定要排個半小時行程，在這裡悠哉的吃上一碗冷(熱)豆花，享受老店的自在氛圍和十分具有歷史甜點。接下來就不多廢話，直接進入中一豆花的介紹推薦吧~
中一豆花的位置在花蓮美侖這個區域內，這裡除了有像煙波或美侖大飯店這些傳統且十分具水準的觀光飯店外，更重要的是這裡也是個人認為花蓮相當重要的美食聚集地，到花蓮旅遊除了很適合安排在這裡住宿外，也很推薦大家可以在這裡尋找自己想吃的美食。
或許像中一豆花這樣的老店，用餐空間沒有太多特殊的地方，但像是很有韻味的磨石子地版或柱子上的小塊瓷磚，復古的韻味則帶給人滿滿的懷舊感，讓來訪的旅客除了享受美食外，也能在這樣的環境尋找曾經有的美味歷史~
中一豆花店內的餐點類型則非常單純，就是以豆花為主。而在眾多種類的豆花都中，女王跟我則最推薦「花生豆花+薑汁」這樣的組合：香氣四溢的豆花，軟嫩的口感跟入口即化的豆花一起享用真的是絕配; 配上帶有微辣但卻蘊含甜甜滋味的薑汁，不但喝下一口就能讓身體馬上暖了起來，也暖和了想吃美食的心~
今年的連假特別多，有計劃安排到花蓮來個三天兩夜之旅嗎? 一定不能錯過花蓮美侖的傳統甜點/點心老店中一豆花，享用好吃的豆花也體驗老店的豐富底藴喔!
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[店家資訊]
中一豆花
地址：花蓮縣花蓮市民權五街2號
電話：03-834-3302
營業時間：週一~週日 10AM-11PM
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