今天要跟大家分享的，是位在花蓮鳳林鎮的美食景觀餐廳「月廬食堂」。提到這家花蓮在地超熱門美食餐廳，相信有吃過的朋友，第一個想到的應該就是他的招牌餐點「梅子雞」: 烤得外焦內嫩多汁的雞肉，再搭配天然微酸的梅子醬汁，只要嘗過一次就真的很難忘記他的美味。可惜在2017年的時候，老闆因為想去雲遊四海到處旅行 (根據新聞報導)，暫停營業的消息在當時也讓大批的饕客哀鴻遍野 (包括我)，我一度覺得恐怕再也吃不到這道花蓮必吃的美食餐點了...
想不到在2019年下半年，終於等到月廬食堂重新開張重磅回歸的好消息，女王跟我也藉由這次連續假期，再次造訪了月廬食堂體驗各個招牌餐點。吃完最大的感想就是: 「梅子料理美食回來了，真好」。非常推薦大家如果近期有安排到花蓮旅遊，一定要安排一個晚餐或午餐的時段，到鳳林鎮的月廬食堂享用最特別的梅子料理，不然哪天老闆如果又想去環遊世界，就又吃不到了....XD
接下來就不多廢話，直接進入花蓮鳳林美食景觀餐廳推薦-重磅回歸的超美味梅子雞月廬食堂吧!
月廬食堂的餐廳位置在距離花林鳳林鎮市區約15分鐘車程的地方，如果是從花蓮火車站市區開車過來的話，大概則是1個小時左右的車程。不過這邊要特別提醒大家，從鳳林市區要到月廬食堂的這段路，最後10分鐘左右是坡度較大，寬度也只有1.5個車身左右的產業道路，如果要到月廬食堂用餐的朋友在開車上路之前一定要確實檢查車況喔~
我其實超喜歡月廬食堂餐廳建築周圍的氛圍，不僅帶有濃濃的日式庭園風格，綠意盎然的庭園造景也能讓人想要停下腳步，輕鬆自在的享受充滿禪意的度假時光。這邊也提供給大家一個小建議，通常月廬食堂不太接受電話訂位，也就是代表通常你要來吃就得電話候位，而以這家餐廳的熱門程度，等上1個小時才有位置是常有的事情。如果你被餐廳通知要等一個小時，千萬不要放棄離開，相信我，在月廬食堂的這個有味道的庭園走走看看，一個小時很快就過了~
不過這裡要跟大家說聲抱歉，造訪月廬食堂的這天，只顧著吃美食，而忘了請教老闆店名「遺忘的故鄉 月廬食堂」的背後含意，下次來造訪時一定要補問這題 (又找到下次到月廬食堂的理由了 XD)。
月廬食堂的庭園池塘內也有各式的美麗錦鯉，這個也超吸引小雞腿的目光，還不斷地問女王跟我說: 「我可以買飼料餵魚嗎」?
由於月廬食堂的餐廳位置位處半山腰的緣故，從餐廳的庭園看出去，鳳林以及周遭小鎮景觀盡收眼底，真的是家好看又好吃的餐廳!
月廬食堂的用餐區則延續的建築物外觀的日式風格，走的則是標準的和式風，另外桌與桌之間則都維持至少1.5公尺以上的距離，加上用餐區室內外相連的超通風設計，除了環境非常舒服外也同時兼顧的防疫的要求!
這天上桌的第一道餐點則就是女王跟我「肖想已久」的梅子雞: 火侯掌握得恰到好處的烤雞肉，帶點焦香的外皮以及多汁鮮嫩的雞肉，應該很少有人能夠抵抗的了這樣的美食; 另外在帶點酸甜開胃的梅子醬汁更是這道餐點的最大賣點，讓這道烤雞吃起來不但完全不膩，更有其他餐廳烤雞所不會有的「越吃越涮嘴」的特別感覺，大大推薦~
炒牧草心料理吃的則是別的地方幾乎很難吃到的牧草中心部位，類似竹筍的口感卻又比竹筍稍微軟一些，加上清爽且沒有「青菜味」的特殊口味，相信大小朋友都會很愛吃~
黃金炸豆腐則也是我們造訪月廬食堂的必點料理: 外酥內嫩的黃金豆腐，配上鹹香夠味的金沙 (鹹蛋黃)，平凡的食材卻是完美的搭配，造就最不平凡的美味。
梅汁山苦瓜則是另一道我也很愛的料理: 口感多汁爽脆的山苦瓜，在淋上酸酸甜甜的梅汁醬汁後，完美的中和許多人不喜歡的「苦瓜味」，取而代之的是清爽開胃的梅子味，讓可能不喜歡苦瓜的你也會愛上這道料理。
蔬菜湯品的部分則內含了南瓜等各式蔬菜，加上湯頭以小魚乾加上枸杞等各式配料完美搭配，同樣是一道喝起來完全不無聊的美味湯品。
最後在用餐價格部分，以女王、小雞腿、我加上同行兩位大人當天點的四菜一湯來看，每位大人的用餐價格大約落在$400~ $600這個區間，以特色料理來說算是還可以接受的價格。近期有安排到花東走走看看嗎? 千萬別忘了留2-3個小時的時間到月廬食堂走走看看，享受充滿梅子味的美食，也享受美麗的無敵景觀喔~
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[店家資訊]
遺忘的故鄉 月廬食堂
地址: 花蓮縣鳳林鎮鳳鳴一路71號
電話: 03-876-2206
營業時間: 週二、週三公休，週四~ 週一 11:00am-2:30pm, 5:00pm-8:30pm
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