今天要跟大家分享的是同時有無敵面海景觀和美味餐點的北海岸白舍愛琴海咖啡廳。在台2省道濱海公路上，沿路有許多咖啡館或是餐廳，除了提供給客人美味的餐點外，藉由位置之便，窗外的無敵海景更是吸引客人的最大賣點。而在台2省道71公里處的白舍愛琴海咖啡廳，就是女王跟我非常推薦的海景餐廳，先直接說結論：白舍愛琴海咖啡廳在異國料理的口味部份，算是調整的非常適合偏"台式口味"的我們，同時餐廳因為在有一點點高度的位置上，居高而下看海的景觀更能讓在這裡用餐的客人，擁有非常舒服且自在的體驗。
北海岸白舍愛琴海咖啡廳的位置，就在台二省道71公里處，從台62快速道路瑞濱出口下左轉，大約5分鐘就能到餐廳的位置。如果從臺北市中心出發，大概也只要約30-40分鐘的車程，是一個很適合周休二日午後來個小旅行的景點。
為了有更好的海景景觀，白舍愛琴海咖啡廳建築物的本體是在一個小山腰上，因此如果要到餐廳用餐，需要爬大約一段2分鐘左右的小小階梯，但相信我，這段付出的腳力換來的絕對是值回票價的超棒view！
爬了一段階段到了白舍愛琴海咖啡廳門口轉頭一看，就能看到這一整片的無敵海景。開闊的海岸景觀真的能夠讓人忘卻煩惱呀....
因為無敵海景的關係，白舍愛琴海咖啡廳的門口同時也吸引了許多來用餐或是只是路過的遊客駐足拍照。
在用餐區域的規劃部分，除了室內的用餐區外，白舍愛琴海咖啡廳同時也提供了戶外的用餐區讓來訪的客人選擇。在氣候比較宜人的春秋季節，在戶外用餐區吹著微風，悠閒的享受美食，其實也是個很舒服的選擇喔。
門口迎賓的是可愛的熊玩偶 (手上拿的黑板應該是用來寫每日特餐的)。爸爸媽媽如果帶著小朋友來白舍愛琴海咖啡廳，小朋友光是看到門口的玩偶，應該就會不自覺的被吸引進去吧。
白舍愛琴海咖啡廳店內陳設的配色，跟建築物外觀的幾乎相同，就是以藍白色搭配為主調。雖然簡單，但給人一種自然不做作的感覺。
如果來白舍愛琴海咖啡廳用餐時客人不太多，可以自由選擇用餐座位的話，建議可以選擇靠窗的位置，讓藍天白雲加上一波坡的海浪陪你一起享用美食。
在白舍愛琴海咖啡廳餐點的選擇部份，基本上以排餐，義大利麵以及燉飯三種類型為主。價格部份，每個人的平均的用餐費用大約在$500-$800左右。
第一道端上的湯品是玉米濃湯。濃稠的奶香搭配上滑順的口感，在寒冷的冬天，用這道熱乎乎且濃郁的湯品作為整個用餐體驗的開頭，其實還挺不錯的。
麵包部份的重點在搭配著一起吃的橄欖：帶有鹹味的橄欖配上焦脆但味道很淡的麵包，吃起來口味剛剛好。若不是擔心後面的主餐份量較多，還真想再加點一份麵包。
前菜的煙燻鮭魚慕思，應該算是非常特別的一道餐點，其實我自己也是第一次吃到這道料理。口感軟嫩且帶有鹹味的燻鮭魚，包覆着慕思後一起冷凍，咬下去的口感有點像是鹹的提拉米蘇的感覺。喜不喜歡這個口味倒是另一件事，但這麼特別的組合，建議如果有到白舍愛琴海咖啡廳用餐的話，一定要點來吃一次。
這次到白舍愛琴海咖啡廳一起用餐的，除了女王和我之外，還有另一位朋友，因此就可以吃到不同的前菜和主餐。另一道前菜焗烤田螺則是我們一致舉手通過推薦的前菜，新鮮沒腥味的田螺，加上火候剛剛好的焗烤，明明知道這道餐點熱量超高，但還是忍不住的一口接一口吃個不停。
另一道前菜番茄沙拉則就是道很清爽的前菜，苜蓿芽＋番茄＋青菜算是很常見的食材，不過三個口感迥然不同的食材，經過餐廳在搭配比例的巧思後，送入口中就是有不一樣的美味，算是一道看來平常，但吃起來卻不平凡的餐點。
主餐的厚切牛排，應該算是女王和我每次到白舍愛琴海咖啡廳必點的餐點。品質相當不錯的牛肉，本來在味道上就很難出錯，再配上外皮煎得焦香的處理方式，咬下一口就同時擁有軟嫩多汁以及微焦的牛肉香兩種截然不同的感覺，就算是再吃第二塊，甚至是第三塊都不嫌膩。
青醬海鮮義大麵的部份，除了"只要新鮮就是無敵"的海鮮食材外，味道強烈的迷迭香更是這道餐點的絕配。個人覺得，迷迭香還有一個最大的功能，就是讓麵冷了之後，還能擁有令人無法抗拒的香味。
奶油明太子煙燻鮭魚義大利麵，也是一道超美味且很難出錯的料理。不過白舍愛琴海咖啡廳最特別的是，他在煙燻鮭魚的給料實在是太大方了，吃到最後會以為我們點的是不是單點煙燻鮭魚。我個人非常喜歡吃煙燻鮭魚，這應該算是我在單一餐內吃得最過癮的一次。
在小點心的部分，這次我們選擇的是炸雞柳。炸物只要食材品質好，火侯掌握得宜，原本就是一道很難成為地雷的餐點，不過白舍愛琴海咖啡廳在火侯掌握上，更精準地讓雞柳還能夠在油炸過後還能保持一定的水分，讓每口咬下去都能同時擁有香脆和鮮嫩多汁的口感，是一道完全超乎我們預期的餐點。
甜點的焦糖奶酪和水果凍都算是有一定水準的點心，味道清爽且口感的軟硬調整的很剛好，不會讓你有那種甜膩到不想吃的感覺。
餐後飲料如果你點的是奶茶的話，建議一定要加價升級鮮奶茶。除了"天然的最健康外"，鮮奶的香濃配上茶香，最簡單自然的搭配就是最棒的美味。
另一個餐後飲料梅子醋，它酸的程度，就算是已經離開餐廳超過六小時正在寫文章的我，一想到這個飲料，口水還是不自覺的一直分泌。喜歡喝酸味飲料的朋友一定要點這個飲料來喝。
熱拿鐵的部份就比較一般一些，喝起來倒不至於不好喝，但熱咖啡最吸引人的香氣就弱了點。
如果想去北海岸看著海景發呆，也想同時享用美食的話，白舍愛琴海絕對是一個你可以考慮的選擇，除了交通方便，景觀吸引人外，最重要的是他的餐點的品質一點都不輸市區裡同類型的餐廳。記得有時間一定要到白舍愛琴海咖啡廳要挑個好位置，舒服的享用美食喔。
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[ 店家資訊 ]
白舍愛琴海咖啡廳
地址：新北市瑞芳區建基路二段119號
電話：(02) 2497 6556
營業時間：11AM-10PM
店家臉書粉絲團：https://www.facebook.com/%E7%99%BD%E8%88%8D%E6%84%9B%E7%90%B4%E6%B5%B7-245097872280156/
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