如果你想要開車從台北到花蓮旅行,你會怎麼安排你的路線?從國道三號接國道五號,接著上蘇花?假設剛好碰到假日的白天,光是在雪隧的塞車時間就讓人遊興大減。今天要跟大家分享的,就是很像在繞一大段遠路,但卻完全符合"邊走邊玩"的一條路線:台2省道(北海岸)-蘇花公路-終點站花蓮一日行。文章中間,還會穿插"跟著我南征北討的Honda Fit之28萬公里開箱",所以內容會有些雜亂,還請大家多多包涵和見諒。
既然內容包含"跟著我南征北討的Honda Fit之28萬公里開箱",就先驗明正身,里程數真的超過28萬公里了。這個驚人的累積里程數,讓我多次在Honda原廠保養時,得到接待人員"尊敬以及驚訝"的眼光,甚至還有同事聽到我的車七年開28萬公里時,還一度懷疑我每天晚上下班後,是不是還兼差開計程車.........每天幾乎要花兩小時以上跟愛車相處的我(通勤/出差),在這台車上也累積了許多回憶,除了擁有我在菜鳥業務時期,跑遍國內各大型醫院的辛苦過程外,也有許多我跟女王玩遍台灣天涯海角的美麗時光,真的是辛苦"他"了。
介紹沿路好吃好玩景點前,先來一張我的愛車Honda Fit照片,雖然平常無論是在公司或是家裡,都是停露天停車位,車子基本上24小時都是處於日曬雨淋的環境下。但經過了7年,外觀的鈑金幾乎看不太出"有歷史的感覺",頭燈燈具也還沒有霧化的狀況,可說是老當益壯。
第一段路程:台北市區-淡水-三芝-石門-金山-萬里(大約1.5hrs車程)
假如你是選擇在週休二日出遊,那麼會比較建議週六早上10:00前要從台北出發,因為從淡水-三芝-石門這段路,在假日的白天是塞車的機率很高,主要原因個人猜測是交叉路口多,路型也比較複雜,如果再加上假日倍增的車流量,平均時速低於30公里是經常有的狀況。
1. 富基漁港
到了石門區之後,建議第一個景點是一定要到富基漁港吃海鮮打打牙祭。這裡的點餐方式,相信大家都非常熟悉了,主要是在魚市場選好魚/螃蟹等各種生鮮後,再請旁邊的餐廳代客料理。
雖然我算是富基漁港的小常客,但基於"每個人對於餐廳好壞的評分標準不同"之原則,我就不特別推薦特定的代客料理餐廳,以及魚市生鮮攤。不過由於還是有碰過我們原先選擇的螃蟹,"疑似"和最後代客料理端上桌的大小尺寸有蠻大的差異,建議各位在漁港選擇食材和餐廳時,還是選擇生意比較好,也比較多顧客光顧的會保險一些。
既然來到海港,肥美的新鮮螃蟹一定是必點菜色,螃蟹的種類個人覺得也不用太費心,只要選擇當季的螃蟹即可,無論是花蟹,三點蟹等各種螃蟹,套一句廣告台詞,"有青才敢大聲",只要新鮮就是美味的保證。料理方式部份,我自己會比較建議用清蒸的方式,雖然少了調味料的味道,但更能凸顯新鮮螃蟹的鮮甜(尤其是肥美的蟹腳),原味的真的最好。價格部份,如果是兩個人用餐,可選擇一隻大螃蟹 ($500-$800不等)一起分享,就能吃的非常開心。
活魚料理也是一道到漁港必點,而且出錯機會很低的一道餐點。個人很推薦可以點石斑魚這個魚種,鮮嫩的肉質加上石斑魚特有的鮮甜味,雖然價格比其他魚種高了一些,但換來的絕佳口感和新鮮的味道,絕對會讓你值回票價。另外提醒一下,如果你無法接受蔥味太重的料理,在點這道菜時可以提醒餐廳不要加那麼多蔥,也不用擔心蔥太少會不會蓋不住魚腥味,只要魚本身是新鮮的,基本上幾乎是聞不到腥味。
對蚌殼類食材有興趣的朋友,海瓜子也會是一道不能錯過的美食,新鮮的海瓜子,代客料理的店家多半是以簡單的醬炒,加上蒜頭/九層塔簡單調味就端上桌,基本上就是吃海瓜子的鮮甜口感加上醬炒香。這道菜也是幾道海鮮當中,價格比較實惠的一道菜,只要不到兩百塊的食材費(不含代客料理費用),就可以炒上一大盤,讓你吃的非常開心。
一般來說,假如你有點活魚料理的話,比較沒有肉的部分,像是魚頭,店家都會建議以魚湯的方式來料理,不過這部分也是我有點小不滿意的地方.........到富基漁港試過好幾家代客料理,每家的魚湯不知道為什麼,湯頭都有明顯的"烹大師"味道,猜測可能是為了趕出餐,又希望魚湯呈現給客人的味道是夠的,因此調味部分加的多一些,但也就少了魚肉本身熬湯的原汁甜味,真的是有點可惜。如果不喜歡這種味道的朋友,或許活魚的部份,就不要分一部份部位來煮湯,直接吃清蒸魚即可。
在富基漁港的代客料理餐廳,在我吃過的幾家當中,可能因為每次來點的東西都不算少,因此都有吃到店家招待的炒青菜,青菜的種類每次來吃都不一樣,可能主要是看當季哪種蔬菜最盛產,就提供給客人那種食材。味道部分,跟魚湯一樣也屬於重口味,通常一盤菜當中,大概視覺上看到會有超過1/10的蒜頭,吃起來是很夠味沒錯,不過如果偏好清淡口味的朋友,可能就會不太習慣。總結來說,如果是兩個人一起來吃,螃蟹/活魚/海瓜子各點一道,再加上魚湯以及店家附贈的青菜,每個人的費用約莫是$600-$900不等。
或許有人會說,這樣的價格,跟在台北市區的海鮮餐廳消費水準差不了太多,不過能在現場親自挑選新鮮食材,再加上絕對能讓你吃得很過癮的份量,相信是市區餐廳絕對沒辦法比的。
2. 石門-金山-萬里沿路風光
在富基漁港飽餐一頓後,車子繼續往基隆方向開,這時候因為路型比較單純,再加上沿路都是寬廣的雙向各兩線道,相較於淡水到石門段偶爾會碰到的走走停停,你會覺得這段路順暢許多,車速都可以維持在60-70公里以上,需要超越前車時,也不會碰到太多阻礙,能夠很輕鬆地完成。在這樣的速度區間中,就是發揮Fit比其他小車更為優異的操控性能的時候。我的Fit已經買了7年多了,當時在購買時,算是台灣Honda Fit的第一批車主 (當時交車一個月內,我還被Honda原廠邀請參加使用者回饋調查,原廠後來幫車主加裝的化妝燈,就是當時我們建議的)。其實在買車之前,我連實車都沒看過就直接下訂了,算是非常冒險,不過實際使用的這7年多下來,對這台說算是十分滿意,尤其是在操控部分。簡單說,開起來就是"路感&轉向清晰"加上"比其他小車更充沛的動力"。
以石門-金山-萬里這段路來說,車子傳達到駕駛座/方向盤清晰的路感,除了讓你即便是在比較高速行駛的狀況下 (超過70-80公里),駕駛起來也很有信心外,偶爾在路上碰到行駛速度比較慢的前車,只要重踩油門拉轉速,時速70公里以上的再加速能力,也讓這台車要輕鬆超越前車也不會有太大問題。而在拉轉速的過程中,引擎所發出的小小咆嘯聲,雖然不到熱血的程度,不過至少能小小滿足自己的"速度癮"。操控部份唯一比較小不滿意的地方,就是低轉速時,加速不是那麼有力,相較於歐系的小車,在這個低轉速的區域內,感覺油門的線性程度也有改進的空間。不過如果以一台60多萬的小車標準來看,操控部份我個人還是會給很不錯的評價85分。
在跟荷包有關的部份,這台Fit也沒有因為提供了還不賴的操作性能,就犧牲了油耗,以最近一年多來,市區/高速約各佔一半的行駛比例來看,七年多的車平均油耗還可以到14~15公里/公升,作為平常代步使用,算是非常經濟實惠的車子。
言歸正傳,還是回到這段路要跟大家介紹的相關資訊。建議各位朋友在開石門-金山-萬里這段路時,如果路邊有安全的停車位,一定要找機會下來走走散步,看看海天一色的美景。尤其在春秋這兩個季節時,氣溫剛好,在午後的海邊散步吹吹風,看著美麗的海景,真的是人生一大享受。
除了看海之外,這裡因為少了都市裡的空氣污染,灰濛濛的感覺,讓整個天空都看起來特別的藍。
另外如果有喝咖啡的朋友們,在這段路程當中,也可以找一台喜歡的胖卡,點杯咖啡,坐在胖卡附設的位置,輕鬆地跟你的朋友/家人聊聊天,享受都市緊張生活裡,完全不一樣的愜意感受。不過有個小小建議可以提供給各位,因為這些路邊的胖卡,不一定都有很好的冷藏保存設備,建議各位在點咖啡的時候,或許可以考慮盡量點跟食材保鮮比較沒有關係的美式咖啡,茶類等飲料,讓自己可以喝得開心,也更安心。
下一篇[旅行體驗4] 除了會繼續大家往宜蘭方向前進,介紹金瓜石,頭城等好吃好玩的景點外,也會持續的跟大家分享Fit 28萬公里的使用心得,敬請期待......
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