位在台中市西屯區的PWF 琴•森林鋼琴主題特色餐廳 (或也有人說他是森林系餐廳)，應該算是2019年女王跟我體驗過超過50家不同類型的餐廳中，我們認為最具特色也幾乎沒有競爭對手的超推薦主題餐廳。這裡除了有可以讓人流連忘返的濃濃音樂氣氛加上綠意盎然的都市森林氛圍外，美味且精緻的各式歐陸餐點更是能夠牢牢抓住來訪食客的重要賣點。因此如果要選一家造訪台中必去的美食餐廳，那麼PWF 琴•森林鋼琴主題餐廳絕對會是女王跟我的第一選擇。或是也可以這麼說，如果要我開一個半小時的車，專程到PWF 琴•森林鋼琴主題餐廳用餐，我真的會願意。
接下來就不多廢話，直接進入PWF 琴•森林鋼琴主題餐廳的詳細介紹吧。
PWF 琴•森林鋼琴主題餐廳的位置在台中市西屯區，從台中中港交流道下來大概15分鐘就可到達。在停車位的部分，開車族也完全不用擔心，除了餐廳內有附設足夠的停車位外，周遭的路邊停車位數量也是非常多的。
應該很難有人能不愛PWF 琴•森林鋼琴主題餐廳的建築與庭園的設計: 純白色的建築，配上音樂元素的點綴，再搭配綠意盎然的庭園造景，還有能讓小朋友寓教於樂的水池餵魚活動，吃完餐點之後一定要再多留半小時在這裡走走逛逛，享受這個餐廳特有美麗景觀及氛圍。
PWF 琴•森林鋼琴主題餐廳的用餐空間走的則是非常有氣質的類宮廷餐廳設計，雖然還沒有到像在皇宮用餐那樣富麗堂皇，但在內部用餐的氛圍真的還有點在音樂廳用餐的感覺。
店內陳設的這架純白色鋼琴，相信是很多愛音樂朋友的夢想之一，記得如果有到這裡來，一定要跟他拍照留念喔。
PWF 琴•森林鋼琴主題餐廳的餐點類型，主要以排餐類的美食為主。價格部分如果相較於大台北的高檔餐廳，其實還算划算，大人的用餐價格大概每個人$600-$1,000上下就能搞定。
正在等待美味餐點的女王以及小雞腿~
女王，小雞腿跟我造訪PWF 琴•森林鋼琴主題餐廳這天，總共點了兩份主餐。首先上菜的沙拉，餐廳強調的是新鮮自然的純粹食材風味，再加上不搶戲但卻能恰如其分扮演提味角色的醬汁，讓整個沙拉的口味層次更為豐富。
前菜的部分，無論是雞肉卷或冷盤，口味都調整得非常清爽無負擔，除了能夠讓你胃口大開外，也能讓你有吃很多也很健康的感覺 (大誤 XD)。
烤得熱騰騰的鬆軟麵包，真的很難讓人能抗拒他的誘惑......這一整盤在我們造訪的PWF 琴•森林鋼琴主題餐廳的當天，大概不到15分鐘就被女王跟我和小雞腿一掃而空了。
湯品的部分則同樣強調天然食材的風味，透過適當但不搶戲的調味，讓口感及口味都能豐富許多~
在主餐上菜之前，餐廳還貼心的送上果醋冰沙，讓本來已經接近六分飽的我又馬上胃口大開~
在主餐的燉飯和牛排，個人覺得其實都非常有水準：強調多種野菇及蔬菜融合成香氣四溢的燉飯，光是用聞的就能讓你口水直流; 牛排部分則強調的高檔牛肉本身的鮮甜，只要沾一點點海鹽一起享用就是人間美味，再加上整個套餐真的是份量十足，保證能讓你吃得既滿足又開心。
飯後再來杯香濃的咖啡或是酸甜可口的鮮果汁，真的是一大享受，也算是幫這次的美食體驗做一個完美的結尾。
如果有安排到台中旅遊，千萬別忘了一定要到PWF 琴•森林鋼琴主題餐廳走走用餐，享受充滿音樂元素的氛圍，也享受擁有滿滿台中熱情的各式排餐!
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[店家資訊]
PWF 琴•森林鋼琴主題餐廳
地址：台中市西屯區青海南街118號
電話：04-2451-5255
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