今天要跟大家分享的，是女王跟我在台北這個區域最推薦和最愛的連鎖餐酒館 ABV Bar & Kitchen 世界精釀啤酒餐廳。提到ABV餐酒館系列的餐廳，就不得不先從ABV這個名字談起，根據餐廳官網( https://www.abv.com.tw/about-abv/ )的資訊，「ABV」就是ALCOHOL BY VOLUME 酒精濃度的縮寫，而餐廳的最大目標就要成為精釀啤酒餐廳界的第一品牌。這裡除了有來自德式、美式、英式、比利時超過300種的精釀啤酒，讓來訪的客人可以藉由各式不同的精釀啤酒環遊世界，體驗各國充滿底蘊的啤酒文化外，更棒的是ABV餐酒館非常專長於餐酒搭配，讓造訪客人都能體驗餐點啤酒共能譜成的美食交響樂。
而除了餐酒搭配外，ABV系列餐廳另一個特色則是「世界融合」，包含來自全球各地的精釀啤酒和異國料理美食，希望能透過融合不同的地域與地區的美食特色，打造出讓你一試就上癮的料理聯合國。
接下來就不多廢話，直接進入ABV Bar & Kitchen 世界精釀啤酒餐廳系列的四家餐廳介紹吧。
1. ABV地中海餐酒館: 台北東區激推適合聚餐的美食餐酒館
餐廳簡介: 這裡的特色主要以西班牙Tapas的用餐方式為出發點，融合地中海這個區域各國的豐富多元下酒菜色，從西班牙Tapas和海鮮烤飯、義大利下酒菜和披薩、葡萄牙炒蛤蠣、中東卡博串、希臘、克羅埃西亞等各式極富特色的地中海區域料理。另外在用餐型態上，更導入在歐洲非常流行的Tapas Trend飲食文化，以分享共食的概念，除了讓大家可以享受到更多種類的美食外，也能充分的在輕鬆自在的氣氛中享受朋友家人的陪伴。
(1) 適合三五好友聚餐或熱鬧約會的餐酒館 (2) 經典西班牙綜合海鮮鍋飯、摩洛哥式烤雞庫斯庫斯、核桃堅果鱸魚都是超推薦的必點餐點
詳細介紹: [台北東區異國料理特色餐廳推薦] ABV地中海餐酒館 世界精釀啤酒: 來場Tapas Trend的開心聚餐吧
地址：台北市大安區光復南路260巷39號
訂位電話: 02-8771-8114
2. ABV日式居酒屋: 台北最愛日式居酒屋，沒有之一
餐廳簡介: 而如果要我在台北市區，選一家最愛的日式居酒屋，那麼ABV 日式居酒館-世界精釀啤酒 (台北中山店) 絕對是不二店選~ 和洋兼併的懷舊及溫暖氛圍，讓你一走進這裡就會馬上被店內氣氛所吸引; 當然店裡的美食美酒也絕對不馬虎，除了有以日本關西風為主軸的多元居酒屋料理，如大阪燒、廣島燒、串物、炸物、蒸物、烤物、下酒一品，以及料理與視覺都極具震撼且完美融合生熟食的稻草燒外，在酒品的部分則也延續的ABV系列餐廳一如往常的高水準，提供多達300款的精釀啤酒供客人選擇外，另外因應日式居酒館的主題，也增加了包含日本埼玉、岩手，宮崎、新瀉、金澤、山口、京都、茨城、北海道、輕井澤、櫪木、山梨、長野等各地的精釀啤酒，讓每一個來訪的客人，可以完整的體驗ABV日式居酒館打造精釀啤酒文化與料理完美結合及演繹。
(1) 濃濃「和洋融合」及「昭和風格」的道地日式居酒屋餐廳 (2) 特製生牛肉、季節烤鮮魚、名古屋手羽、照燒牛肉燒(廣島燒)、章魚鮮蝦干貝燒(大阪燒)及鮭魚稻草燒都是必點中的必點
詳細介紹: [台北中山區居酒屋/餐酒館推薦] 精釀啤酒文化及道地日式料理的完美結合: ABV日式居酒館
地址：台北市中山區中山北路二段39巷16-2號 (晶華酒店柏麗廳入口處正對面)
訂位電話: 02-2571-1007
3. ABV加勒比海餐酒館: 與親愛家人好友大口吃肉盡情喝酒聊天的最佳餐廳選擇
餐廳簡介: 提到加勒比海，相信除了會想到這個區域是世界上最大的珊瑚礁集中地之一外，風景秀麗及充满热带風情的氛圍，更是絕大部分朋友對這個區域的第一印象，而這樣的文化風情，也完全的反應在他的各種美食當中，而ABV加勒比海餐酒館，則就是經由融合此區域特有的香料以及風味，打造充滿熱帶風味的加勒比海各式餐點，並透過充滿創意的食材搭配，不僅忠於傳統，更多了創新的感覺; 更重要的他把與加勒比海地區鄰近的中南美洲 (牙買加，祕魯，阿根廷) 的美食特色也融合在餐點中，讓餐廳的各式菜色更富底蘊，口味也更豐富多元。
(1) 台北東區充滿熱帶風情的美味餐酒館 (2) 牙買加香料烤豬肉佐阿根廷青醬/祕魯藜麥莎拉佐炸豬肉/海島風火烤鱸魚都是大大推薦的餐點
詳細介紹: [台北東區異國料理美食餐廳推薦] 充滿熱帶風情的ABV加勒比海餐酒館
地址：台北市大安區敦化南路一段233巷61號
電話： 02-2721-6997
4. ABV閣樓餐酒館景觀餐廳: 新北府中也有高樓景觀美食
餐廳簡介: 「府中站不是逛街的地方嗎，怎麼會有景觀餐廳」? 這可能是大多數朋友在看到標題開頭後心中冒出的最大疑問。說實話，在進到ABV閣樓餐酒館之前，我也有同樣的想法，不過在實際體驗過後，原先的疑惑完全一掃而空: 頂樓的位置讓他擁有得天獨厚的府中站高樓夜景，週遭沒有其他的高樓建築更能能獨佔板橋市中心的美麗景觀。最重要的是，除了景觀外，餐點也完全不馬虎: 將義大利麵融入歐陸各地區的香料所創造的獨特風味，加上多樣化的酒品選擇，說是新北這個區域三五好友聚餐的最佳選擇之一完全不為過。
(1) 好看也好吃的高樓景觀餐酒館 (2) 混蛋火腿脆薯、西班牙蒜醬雞、蝦膏繪海鮮都是必點料理
詳細介紹: [新北府中異國料理美食餐廳推薦] 喧鬧鬧區中享受高樓美景: ABV閣樓餐酒館景觀餐廳
地址：新北市板橋區府中路67號12樓
電話： 02-2969-9989
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