今天要跟大家分享一家位於捷運內湖站附近、超推薦的溫補火鍋名店——呂珍郎清燉蔬菜羊肉餐廳。說到羊肉，這可是我們台灣人餐桌上常見的溫補食材。不過你知道嗎？在古代，羊肉可不是人人吃得起，它可是貴族與王公大臣的御用美食！
根據 Wiki 以及多項網路資料記載，羊肉在古代中國宮廷中地位極高，常作為祭祀供品與對大臣的賞賜珍饈。例如在先秦時期，能吃到羊肉幾乎是尊貴身分的象徵，只有貴族或具特殊地位的人，才能享有這等美味。
但到了現代，羊肉不再是權貴的專利，而是我們在秋冬季節最愛的暖心補身料理。而今天介紹的呂珍郎清燉蔬菜羊肉餐廳，正是以「清爽不腥羶」、「健康無負擔」為最大特色，廣受饕客喜愛。
這家店的前身是基隆知名的羊肉爐老店，2017 年底遷至內湖捷運站旁後，店內裝潢走濃厚東方時尚風，充滿現代感。除了招牌的清燉蔬菜羊肉湯，還提供多樣熱炒與全羊料理，是內湖地區不可錯過的羊肉爐名店，特別適合想進補又不想吃得太油膩的朋友。
接下來就帶大家深入了解這間內湖火鍋推薦名店——呂珍郎清燉蔬菜羊肉餐廳的美味魅力吧！
呂珍郎清燉蔬菜羊肉餐廳的位置在內湖捷運站不到5分鐘步程的地方。如果要到這裡用餐，除了搭乘捷運非常方便外，把車停到內湖CITILINK在走過來也超級便利，完全不用擔心停車的問題。
有別於大家印象中傳統的羊肉爐餐廳，呂珍郎清燉蔬菜羊肉餐廳的用餐空間走的是很有東方色彩的時尚風，保有傳統的宮廷感覺卻又很有現代感，混搭的風格讓這裡的設計頗具特色。
呂珍郎清燉蔬菜羊肉餐廳的餐點主要以羊肉火鍋、羊肉熱炒、羊肉滷味等各式全羊料理為主; 用餐的費用大約是每人NT $500~$800不等，算是還能夠接受的價格。
滿心期待美味羊肉料理的小雞腿.....
這天上桌的清燉羊肉鍋，就超超超對女王跟我的胃口：用滿滿蔬菜和羊肉燉煮而成的清燉湯頭，讓整鍋湯喝起來同時擁有羊肉的獨特醇厚和蔬菜的甘甜風味; 再加上燉煮到軟嫩好入口的羊肉配上一口美味湯頭，無論是再冷的天氣，身體馬上就暖和起來了~
用火烤的方式帶出羊排滿滿香氣的料理方式，不但讓嗅覺得到極大的滿無，也能保留了羊肉肉質的鮮嫩，同樣是一道女王跟我激推的必點羊肉料理。
孜然羊肉串除了能吃到風味十足的異國香氣外，帶點咬勁卻又軟硬適中的口感，讓每口烤羊肉都能同時擁有鮮甜的肉汁和焦脆香，大大推薦~
另外像是麻油炒羊肚，或是空心菜炒羊肉，也都能經由不同的配料搭配，吃到羊肉溫醇且具有厚度的風味，同樣也很推薦給大家。
如果想要讓整個用餐過程在味蕾上更為豐富的話，這邊會建議在羊肉鍋部分可以加點新鮮不油膩的丸子，各式蔬菜，或是點一壺烏梅汁來中和味蕾，一定不會讓你後悔喔。
天氣慢慢轉涼了，想找一家舒服自在的羊肉火鍋店好好進補一下嗎? 到呂珍郎清燉蔬菜羊肉餐廳準沒錯，讓您能透過不同的風味餐點，盡情享受羊肉的美味喔!!
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[店家資訊]
呂珍郎清燉蔬菜羊肉餐廳
地址：台北市內湖區金湖路4號
電話：02-87929989
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