今天要推薦給大家的，是一間藏身於新北淡水海關碼頭、充滿歐洲風情的美麗景觀餐廳——MONINI墨尼尼義大利餐廳。這裡不僅提供道地美味的義大利料理，更擁有無敵海景與異國建築氛圍，是許多懂得享受生活的朋友們私藏的口袋名單。
在天氣晴朗的週末午後，如果你想在大台北地區找個地方散步、看海、吃美食，許多人第一個浮現在腦海的可能是漁人碼頭或淡水老街。但其實，在距離淡水捷運站不遠的地方，還有一個相對寧靜、少了喧囂人潮卻充滿文化韻味的景點——淡水海關碼頭。這裡是近年才重新整建開放的景點，由一整排紅磚老建築群組成，結合了歷史建築美學與現代藝文展覽，不僅拍照好看，也很適合散步約會，深度感受淡水的另一種風貌。
而就在這處文化氣息濃厚的碼頭旁，有一間極具特色的淡水景觀餐廳推薦之選——MONINI墨尼尼義大利餐廳。店內裝潢溫馨優雅，戶外座位區則正對淡水河出海口，在夕陽西下時分，邊享用義式美食邊欣賞金黃色的海天一線，簡直就是一場視覺與味覺的雙重饗宴。
MONINI提供各式經典義大利菜色，從義大利麵、燉飯、披薩到手作甜點，每一道料理都呈現出主廚對食材與風味的堅持。而且餐廳採用開放式廚房設計，讓人能近距離感受到料理的過程與熱度，進一步提升用餐體驗的參與感與品質感。
如果你正在搜尋「淡水哪裡有好吃又好拍的景觀餐廳」、「台北約會餐廳推薦」或是想找一間能慢下腳步、靜靜享受港灣夕陽的海景餐廳，MONINI 墨尼尼淡水義大利餐廳絕對是一個不容錯過的好選擇
接下來，就跟著我們一起走進這間充滿異國風情的淡水海景餐廳，看看它有哪些不能錯過的推薦菜色與用餐亮點吧！
既然餐廳在海關碼頭旁，那麼除了美食外，美麗的景觀也當然是餐廳的賣點之一：餐廳旁的步道上，不管是往哪個角度看的出海口海景都很讚。尤其在天氣晴朗的傍晚 (當然天氣不能太過寒冷)，站在這裡吹著微微海風，向遠方眺望臺北市區或是臺北港，週末休假的時光就應該像這樣悠閒的度過........
在餐廳的周圍，店家也很用心的栽種了高低大小不同的樹木，讓這裡除了海景之外，也能有讓人放鬆的綠色植物景觀，光是觀賞餐廳周圍的造景就很舒服了。
墨尼尼的基本上以提供義大利麵/PIZZA/燉飯這類型的餐點為主。不過這裡要先提醒一點，雖然海關碼頭不像淡水老街/漁人碼頭那麼擁擠，不過到假日時還是有一定數量的人潮，用餐時間餐廳也多半處於客滿的狀態，如果有計劃要到這裡用餐，可以在到附近走走之前先到餐廳訂位，否則如果假日臨時到現場候位，以女王跟我在這天看到的狀況，至少要等上超過40分鐘才會有位置。
女王跟我用餐的這天，因為肚子並不算太餓，因此我們總共點了兩份主餐，其中一份升級為套餐：首先上菜的蘑菇濃湯，濃郁的奶油香讓客人一接觸到"他"，光用聞的就能對這道餐點留下很深刻的印象; 再加上喝下去的滑順口感，算是一道得分很高的簡單料理。雖然蘑菇濃湯對大多數人來說是再平凡不過的一道湯品，但從這道看來簡單的餐點中，還是感覺到墨尼尼希望提供美味食物給客人的用心。
麵包烤得火侯也算是恰到好處，外脆內軟的口感，很容易就挑起用餐客人想大吃一頓的欲望。
焗烤田螺應該算是女王跟我到異國料理餐廳中，如果菜單有我們就一定必點的餐點。個人覺得好吃的祕訣很簡單：(1) 新鮮且肉質軟嫩的田螺 (2) 表皮略帶焦香的焗烤。而墨尼尼端上桌的焗烤田螺，就完美做到了我前面提到的兩點"美味必要條件"，如果可以接受田螺的朋友，到這家餐廳一定要加點這道餐點。唯一一點要提醒大家的是，剛上桌的焗烤田螺非常的燙嘴，放進嘴巴之前一定要先吹涼喔！
這天我們選擇的第一道主食是比較偏"甜"口味的鳳梨比薩。先說比薩餅皮吧，墨尼尼的餅皮厚度的設定其實蠻特別的，它不像外送比薩，如必勝客/達美樂那麼厚，可是也不像傳統的義大利比薩店的薄片，基本上算是介於兩者之間。以餅皮的口感來說，個人覺得算是非常適中剛好，不會讓你覺得厚到像吃麵包一樣，但厚度上也保留了一定的咬感和口感。
在內餡調味部分，個人覺得主廚在這部分的處理上也相當高明，它讓鳳梨扮演了整個味道中的主角：好處是鳳梨的甜可以透過它本身的酸來中和，讓這樣的甜味吃起來一點也不膩，連不是很愛吃甜的女王都讚不絕口。
另一道主食海鮮意大麵，基本上就只有(1) 料好實在 (2) 麵條Q彈有咬勁兩個重點。但這兩個重點，就足以讓這道餐點有"讓人一口接一口停不下來"的吸引力。
甜點部分我們這天選擇的是提拉米蘇。墨尼尼的這道甜點，在中間內餡處理的方式是有一點點像冰淇淋的口感，所以在咬下去的時候，上下層的入口即化的奶油，加上中間內餡有一點點硬的口感相互搭配，反而意外的塑造出"超美味衝突感"，建議套餐的甜選選擇可以考慮這道餐點！
在這次的用餐過程中，最大的意外驚喜其實是玫瑰海鹽拿鐵這個飲料。其實因為女王跟我用餐的這天，已經接近週六晚上七點，因此我們原本是沒有要點有咖啡因的飲品來享用的，純粹是因為看到"玫瑰海鹽拿鐵"這個名詞實在太新奇，因此抱著嘗鮮的想法點來試試。想不到一喝之後，才發現這真的是超意外的好喝：主廚很巧妙的用了海鹽的微鹹味，中和了拿鐵牛奶味很重的口味，讓就算不喜歡喝牛奶的朋友，應該也都能接受這道飲品。再加上玫瑰帶來的嗅覺刺激真的太誘人，最後這杯飲料根本就是女王跟我用搶的來喝。如果有來這裡用餐的朋友，看到這道飲品的名稱千萬不要被嚇到，一定要點來試試喔。
"好吃，好看，好悠閒"應該就是我會為淡水墨尼尼餐廳下的註記。周休想找個地方放鬆的散步和吃美食，可以把這家餐廳放進口袋名單，一定不會後悔喔。
[店家資訊]
墨尼尼義大利餐廳
地址：新北市淡水區中正路241-1號
電話： 02 2620 5355
營業時間：週一~週日 11:30AM-10:00PM
