新北林口三井Outlet美食餐廳推薦: 融合日式服務和義式風味的Japoli @ 賴皮王

今天要跟大家分享的，是位在林口三井Outlet購物中心裡面的Japoli美味餐酒館。我一直覺得林口三井Outlet是一個極其邪惡的地方，感覺這個購物中心所有的設計，就是希望消費者能在裡面盡情的逛街，逛完累了之後盡情的吃，吃飽後再繼續盡情的逛。當然，要做到這種邪惡的境界，整體的設計和進駐的店家也要夠吸引人才行，這點林口三井倒是完全不令人擔心: 多樣化的服飾/配件/鞋的店家，寬敞明亮的購物大街，最重要的是有夠多的美食餐廳，讓來訪的客人可以輕鬆且愜意的在這裡待上一整天。

依照慣例，先直接說結論: Japoli林口三井Outlet店是一家很特別的餐廳，有日式店家的貼心服務，但提供給客戶的卻是道地義大利風味的餐點。另外，餐廳在餐點的食材用料上毫不馬虎，到這裡用餐一定會有物超所值的感受。

餐廳的位置在Japoli林口三井Outlet的戶外用餐區。從二樓往下看，整個環境真的給人一種身在歐美購物大街的感覺: 寬敞的步道，簡潔的街景設計，加上各國的知名品牌店家進駐，就算只是在這裡散散步也很舒服。

老實說，Japoli餐酒館在購物中心內的位置並不是太好，除了是位在非主人流走道的二樓戶外區外，在戶外區也是在比較尾端的位置。基本上除非是比較有耐心的走完戶外區，或是像女王和我一樣特別去找Japoli，否則一般的客人真的很難發現這家餐廳。這或許也會是Japoli能否繼續在林口三井生存下去的最重要關鍵因素。

餐廳門口旁的一大亮點是水上店家: 明亮且多種顏色的店家招牌燈光，倒映在旁邊的水池上，雖然還不到像"月光倒映在湖面"那種程度的美，不過基本上也是個很能吸引客人目光的特色。

Japoli林口三井Outlet店內除了用餐區之外，廚房部分採用的是開放式的設計，讓所有來訪的客人可以一目瞭然的看到餐廳內作業的狀況。

雖然Japoli餐酒館是日本知名餐飲集團King Know旗下的海外餐廳，但他提供給客戶的餐點選擇基本上是以義大利料理為主，像是PIZZA，義大利麵，義式濃湯，沙拉等都是他的主力餐點。

喜歡喝番茄味的女王跟我，這天當然也不免俗的點了一碗義大利番茄鮮蔬湯來品嘗: 濃郁且帶有一點點偏酸口味的番茄湯，配上煮到軟嫩的蔬菜配料，無論是味道和口感上，都是很適合拿來扮演開胃角色的湯品。建議如果有點這道湯品的話，一定要趁熱喝，這樣更能夠透過番茄香刺激嗅覺的方式讓胃口大開喔。

在PIZZA部分，店家其實很貼心的提供了四拼的選擇 (和風照燒雞肉/煙燻鮭魚/明太子海鮮總匯/經典瑪格麗特)，讓同行人數較少的客人，同樣能夠享受到不同口味的PIZZA: 先說PIZZE的餅皮，Japoli PIZZA的餅皮厚度是我喜歡的，雖然薄但保留了一定的咬感，讓咬下去的每一口，都可以吃得到濃濃的麵香; 而在PIZZA的內餡部分，四種不同口味的用料其實都非常實在，完全不會讓你有"吃起來怎麼都沒有料"的感覺。雖然在口味的選擇上就真的要看個人的偏好，但我個人還是最愛像瑪格麗特這種經典口味，用最簡單的番茄醬汁和羅勒葉，帶出麵香單純的美味，讓人一口接一口停不下來。