今天要跟大家分享的,是位在日月潭伊達邵商圈的特色餐廳推薦富豪群水果餐 (渡假民宿)。看到餐廳名稱,我想某些朋友可能會想 「水果入菜不是很平常嗎? 有什麼好介紹的….」。其實像是番茄,鳳梨,甚至是蘋果都算是很常見會加入到不同菜色的水果,不過這樣的餐點一般來說水果是扮演配角的角色,多半也是以提味或是增加風味為主。而這篇文章要跟大家推薦的「富豪群水果餐 (渡假民宿)」,最特別的是他在餐點設計上,反客為主的讓水果扮演每道菜色的主角,藉由不同種類水果特有的味道,搭配蔬菜/肉類/魚肉等,設計出各式各樣的特色水果餐,非常推薦大家如果有到日月潭旅遊,一定要安排到這裡嘗嘗應該是全台獨有的水果特色餐點。
接下來就不多廢話,直接進入日月潭特色餐廳富豪群水果餐 (渡假民宿) 的介紹吧。
日月潭富豪群水果餐的餐廳位置在伊達邵碼頭商圈附近,這裡應該算是日月潭幾個商圈當中我最喜歡的一個,最重要有兩個原因: 1. 這裡有超豐富多元的小吃 2. 另外這裡的廣場也有一些如吹泡泡等小朋友很愛的活動,如果你是帶小朋友到日月潭玩耍,想找一個舒服且可以盡情吃吃喝喝玩樂的商圈,那麼就真的很推薦到伊達邵走走~
從日月潭伊達邵碼頭看出去的無敵湖景。
女王跟在伊達邵碼頭玩到不想走小雞腿的合照...XD
富豪群水果餐餐廳的外觀設計真的非常特別,純木造的建築,雖然可能看起來有些陳舊感,但木頭所帶給人的溫馨及天然的感覺,倒是很能讓來訪的客人想在這裡多待一下。
富豪群水果餐餐廳的內部設計其實比外觀建築更有看頭: 用餐區充滿油畫及各式骨董的裝飾,如果不特別說,走進來還真的以為是進到某個博物館當中; 另外富豪群水果餐餐廳在庭園造景也非常用心,多元且數量眾多的各式植物,讓這裡無論是在視覺或是實際感受上都非常豐富,也很值得在用餐過後多花半小時的時間在這裡逛逛。
照例附上小雞腿肚子咕嚕咕嚕叫在等餐點上桌的照片....
(抱歉圖文不符) 富豪群水果餐餐廳的餐點類型以「台式菜色+水果入菜」為主,而在用餐費用部分則算是非常划算,如果以女王跟我造訪餐廳共3個大人+小雞腿,每位大人的用餐費用大概NT $400~ NT$600不等,以合菜的角度來看算是非常親民。
第一道上桌的香菇料理(搭配釋迦)真的就讓我們驚豔: 選用甜度高且口感帶有點脆度的釋迦,跟吸飽鹹香醬汁且口感較為軟嫩的香菇一起享用,看起來完全不搭嘎的食材卻在口感和口味上卻意外的合拍。真的是第一道菜就讓我們見識到富豪群水果餐餐廳主廚的深厚功力。
蔬菜番茄湯品則是強調清爽的口味,尤其在微涼的天氣,喝下一碗熱呼呼且清淡美味的湯,身體真的是再舒服不過。
清蒸魚料理雖然比較沒有水果口味的特色,但新鮮鮮甜的魚肉,口味當然是一級棒,加上透過清蒸的方式完整保留了鮮嫩的口感,喜歡吃魚的朋友一定很難抗拒這樣的美味。
刺蔥豬肉 (哈密瓜) 則又是當天用餐的另一個高潮: 鮮甜多汁的哈密瓜,搭配著鹹度剛好,且帶有點咬勁的豬肉一起吃,除了味蕾可以享受到不同層次的味道外,口感上的平衡更是會讓你難忘,推薦大家一定要點來享用。
很可惜當天我們一行人只有三個大人+小雞腿,為了怕浪費食物所以只點了三菜一湯,下次有機會一定要找更多朋友一起來享用更多的水果餐點。今年有造訪日月潭的計畫嗎? 一定不能錯過富豪群水果餐的餐點,保證會讓你有個難忘的美食體驗喔。
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[店家資訊]
日月潭富豪群水果餐餐廳
地址: 南投縣魚池鄉水秀街8號 (日月潭伊達邵碼頭商圈)
電話: 04-9285-0307
營業時間: 週一~週日 12PM-7PM
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