賴皮王

今天要與大家分享一間位於南投日月潭伊達邵商圈的特色美食餐廳——富豪群水果餐（渡假民宿）。這不僅是一家能讓你飽餐一頓的餐廳，更是一場視覺與味覺的水果創意饗宴。看到店名，可能有些朋友心裡會想：「水果入菜不是很常見嗎？這也值得特別介紹嗎？」但相信我，這裡的料理絕對顛覆你對水果料理的想像！

沒錯，像是番茄、鳳梨、蘋果這類水果，在日常料理中確實時常出現。它們通常是以配角的姿態出現在餐桌上，負責提味、增香，為主食增添層次感。然而，富豪群水果餐的最大特色在於，它顛覆傳統邏輯，讓水果從配角一躍成為每道料理的主角。

在這裡，每道菜色的靈魂不是肉類、也不是海鮮，而是各式各樣的台灣在地新鮮水果。無論是酸甜可口的奇異果、香氣十足的鳳梨、滑順多汁的芒果，甚至是清爽的百香果，都成為料理的主體，與蔬菜、肉品、魚類等元素巧妙搭配，創造出一道道前所未見的水果風味餐點。從前菜到主餐，甚至連湯品與甜點，每一口都吃得到水果的原味與創意轉化。

這樣的設計不僅展現出主廚對食材的深刻理解與大膽創新，也成功將「水果」從日常零食與配料，升級成主餐靈魂。在大快朵頤的同時，也讓人驚嘆原來水果還能有這麼多種呈現方式。對於熱愛美食又喜歡嘗鮮的旅人來說，這裡絕對是一趟值得納入口袋名單的味覺冒險。

除了創意滿分的水果料理外，富豪群水果餐同時也是一家擁有舒適住宿空間的渡假民宿。如果你打算安排日月潭兩天一夜小旅行，這裡會是個很棒的住宿與用餐選擇，一次滿足「吃＋住＋拍照打卡」的旅遊需求！

所以，如果你正在規劃前往日月潭旅遊，別錯過這間充滿驚喜的特色餐廳。不管是情侶約會、家庭出遊，還是好友聚餐，都非常適合安排一頓不一樣的水果饗宴。接下來就讓我們一起深入探索這間日月潭伊達邵商圈的**人氣美食餐廳「富豪群水果餐（渡假民宿）」的魅力吧！

日月潭富豪群水果餐的餐廳位置在伊達邵碼頭商圈附近，這裡應該算是日月潭幾個商圈當中我最喜歡的一個，最重要有兩個原因: 1. 這裡有超豐富多元的小吃 2. 另外這裡的廣場也有一些如吹泡泡等小朋友很愛的活動，如果你是帶小朋友到日月潭玩耍，想找一個舒服且可以盡情吃吃喝喝玩樂的商圈，那麼就真的很推薦到伊達邵走走~ 

從日月潭伊達邵碼頭看出去的無敵湖景。

女王跟在伊達邵碼頭玩到不想走小雞腿的合照...XD

富豪群水果餐餐廳的外觀設計真的非常特別，純木造的建築，雖然可能看起來有些陳舊感，但木頭所帶給人的溫馨及天然的感覺，倒是很能讓來訪的客人想在這裡多待一下。

富豪群水果餐餐廳的內部設計其實比外觀建築更有看頭: 用餐區充滿油畫及各式骨董的裝飾，如果不特別說，走進來還真的以為是進到某個博物館當中; 另外富豪群水果餐餐廳在庭園造景也非常用心，多元且數量眾多的各式植物，讓這裡無論是在視覺或是實際感受上都非常豐富，也很值得在用餐過後多花半小時的時間在這裡逛逛。

照例附上小雞腿肚子咕嚕咕嚕叫在等餐點上桌的照片....

(抱歉圖文不符) 富豪群水果餐餐廳的餐點類型以「台式菜色+水果入菜」為主，而在用餐費用部分則算是非常划算，如果以女王跟我造訪餐廳共3個大人+小雞腿，每位大人的用餐費用大概NT $400~ NT$600不等，以合菜的角度來看算是非常親民。

第一道上桌的香菇料理(搭配釋迦)真的就讓我們驚豔: 選用甜度高且口感帶有點脆度的釋迦，跟吸飽鹹香醬汁且口感較為軟嫩的香菇一起享用，看起來完全不搭嘎的食材卻在口感和口味上卻意外的合拍。真的是第一道菜就讓我們見識到富豪群水果餐餐廳主廚的深厚功力。

蔬菜番茄湯品則是強調清爽的口味，尤其在微涼的天氣，喝下一碗熱呼呼且清淡美味的湯，身體真的是再舒服不過。

清蒸魚料理雖然比較沒有水果口味的特色，但新鮮鮮甜的魚肉，口味當然是一級棒，加上透過清蒸的方式完整保留了鮮嫩的口感，喜歡吃魚的朋友一定很難抗拒這樣的美味。

刺蔥豬肉 (哈密瓜) 則又是當天用餐的另一個高潮: 鮮甜多汁的哈密瓜，搭配著鹹度剛好，且帶有點咬勁的豬肉一起吃，除了味蕾可以享受到不同層次的味道外，口感上的平衡更是會讓你難忘，推薦大家一定要點來享用。

很可惜當天我們一行人只有三個大人+小雞腿，為了怕浪費食物所以只點了三菜一湯，下次有機會一定要找更多朋友一起來享用更多的水果餐點。今年有造訪日月潭的計畫嗎? 一定不能錯過富豪群水果餐的餐點，保證會讓你有個難忘的美食體驗喔。

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[店家資訊]

日月潭富豪群水果餐餐廳

地址: 南投縣魚池鄉水秀街8號 (日月潭伊達邵碼頭商圈) 

電話:  04-9285-0307

營業時間: 週一~週日 12PM-7PM