賴皮王

今天要跟大家分享的是燈光造景也很美的陽明山夜景餐廳-草山夜未眠。通常我跟女王的旅行，是比較屬於計畫式的，就算是一天的小旅行，至少3-4天前我們就會開始找資料，從痞客邦各作家的部落格當中，尋找大家建議好吃好玩的景點，最重要的原因，是我們不太喜歡出去玩的時候，"不知該去哪裡玩"或"不知該去哪裡吃飯"的感覺，

不過這篇要跟大家介紹的，算是很適合週五下班後或週末的晚上，臨時起意的夜景/宵夜小旅行景點：陽明山草山夜未眠餐廳。

而女王跟我到這家餐廳的這天，其實女王的晚餐是參加公司的春酒，當晚上8點左右接到女王，準備回家的時候，女王突然提出想要吃宵夜/看夜景的想法，就這樣我們的車子，就臨時往士林/北投方向開，直上仰德大道，往台北近郊的陽明山前進。

從台北市區上陽明山，相信大家都知道有兩條路線可以選擇，一條是道路比較寬廣，比較好開，但夜景沒有這麼漂亮的仰德大道;另一條是道路狹窄許多，但沿路都是無敵夜景的東山路。在兩條道路的選擇上，我會建議如果是晚上8,9點以後上山看夜景，那麼上山可能走仰德大道會比較好，主要是晚上從東山路下山的車輛會比較多，道路狹窄，會車又比較不容易，從這邊上山會不太好開，再加上很多的夜景餐廳，都是在文化大學後門東山路下山的路上，從仰德大道上山，在東山路吃宵夜，再從東山路下山，應該是比較順路的選擇。

從仰德大道上山，到文化大學，第一個夜景的景點，是文化大學的大孝館。到這裡的路線有點小複雜，走仰德大道快到進文化大學校區的小路前，一看到頂好超市，就要先左轉凱旋路，接著會是大約10分鐘左右，沿著宿舍邊的"羊腸小徑"，接下來就會接到文化大學後門大孝館前的東山路。

如果停車狀況允許，我建議可以在大孝館前人行道稍作停留一下，主要是我認為，這是陽明山看台北市夜景的最佳地點之一，除了無敵夜景之外，這裡還可以感受到年輕情侶的熱情，尤其是週末的夜晚，可以看到很多的情侶在這邊甜蜜的聊天，就算是再寒冷的天氣，相信這樣的氣氛都能夠讓周圍的人溫暖了起來。

看完文化大學大孝館旁的夜景後，接下來就是伴著夜景的宵夜行程了，今天我們造訪的是過了從大孝館東山路沿著往下，大約3-5分鐘車程的草山夜未眠餐廳。

因為餐廳旁的這條路，坡度算是蠻陡的，當然路邊停車沒有什麼太大問題，不過因為停車的過程中，比較大的坡度會讓停車的難度增加，因此建議如果大家來這邊用餐/吃宵夜，可以轉進餐廳的停車場，對於停車部分會方便許多。

通常碰到周末假日的晚上7:00之後，餐廳的客人會越來越多，到餐廳用餐基本上都要等一小段時間才會有位置，不過草山夜未眠算是很貼心，在入口處設置了一座涼亭和數量不算少的座位，讓等待的客人，也能輕鬆地坐著欣賞夜景。

像是我跟女王造訪的當天，是228連假第二天的晚上9:00左右，因為草山夜未眠內的客人實在太多，我們大概等了約半個小時才有位置，建議大家如果假日過來的話，可以選擇晚上6:30左右到草山夜未眠，這個時候天色已經暗了，可以看到很清楚的夜景，而且客人也不會太多，不須等待可直接用餐的機會比較大。

另外，在草山夜未眠門口我覺得也很有特色的是看起來像藍色流星雨的大樹燈光造景，透過在樹葉上布置數量夠多的藍色燈泡，再加上周圍環境並沒有太多會發光的建築物干擾，讓藍色的燈光在黑暗中看起來更是耀眼。

當天造訪也也看到很多在等待位置的顧客，在這個樹下拍照留念，也算是餐廳讓客人在等待的時間內，一個很適合打發時間的小活動。

用餐區的部分，我覺得草山夜未眠做得很好的一點，就是經由不同顏色燈光的搭配，塑造一種很時尚的氣氛。女王跟我之前造訪過北部 (新竹/桃園/台北) 幾家算是知名的夜景餐廳，一般在這種餐廳的氛圍上，都是以”家庭溫馨風”，或是”原野自然風”為主，像是草山夜未眠這種都會時尚氛圍的餐廳，我們算是第一次體驗。

不過這邊要提醒大家一點，因為草山夜未眠大多數的座位都是在戶外，(來這邊就是要看夜景的，當然大多數人也會選擇戶外用餐)，因為周圍並不像在都市裡，有其他高聳建築物可以擋風，因此在造訪餐廳前，最好要先確認一下當天的天氣狀況，畢竟如果在氣溫15度以下，風很大的環境用餐，可能不是大多人可接受的狀況。

因為我跟女王在山下已經吃過晚餐了，因此這次用餐只簡單點了炒空心菜，炒飯和薑母奶茶。先講一下料理的味道，從空心菜和炒飯吃起來的感覺，草山夜未眠的料理真的還蠻符合消夜feel，簡單說就是口味和鹹淡都稍稍偏重一些。但他的重口味，不會讓你覺得有”太鹹”，或是類似像”過多味精”的不適感，簡單說，我認為他在料理的調味料中，應該都是以比較健康的配料為主 (純屬個人感覺，沒有科學證據)。

從炒空心菜來看，這道其實再平凡不過的料理，咬下去的第一口，你就會比起一般吃到同一道菜，多了一些甜味，為了找到味道不同的原因，當天用餐時，我們還刻意地把盤子中的配料一樣樣的挑出來看，包含像是辣椒，蒜頭等辛香料，都算是很平常的東西。最後發現，他在料理當中，加了一點點味噌，雖然從菜裡面的顏色來看，猜測味噌在整道菜所佔的比例，應該遠比其他配料都低，但就是這一點點的味噌，扮演了畫龍點睛的效果，讓品嘗這道菜時，你的味覺有完全不一樣的感覺。

另一個要特別推薦的是薑母奶茶，可能是因為到訪草山夜未眠的當天，天氣偏涼的關係，再加上他的薑母奶茶內，除了奶茶外，嘴巴還可以咬到一些薑母切片的小塊，熱騰騰的奶茶，加上比例恰當以及有”真實口感”的薑母，喝下去後整個身體都熱了起來，算是禦寒暖身飲料的不錯選擇。

用餐完之後，草山夜未眠在用餐區的旁邊，也提供了觀景台，讓客人更清楚的拍到台北市的美麗夜景，跟用餐區相同的，幾個觀景台，餐廳同樣也用了不同顏色的燈光，來營造都會時尚的感覺，讓這樣的觀景台不單單只是一個台子，而是它本身就是一個很有感覺的景色。當然，因為前面已經完全沒有樹叢等遮蔽物的關係，站上觀景台看到的夜景，比門口的涼亭要更為清楚，

另外，如果你在草山夜未眠待的時間夠長的話(ex. 從晚上9:00待到11:00左右)，左手邊可以清楚的看到101從一圈圈漂亮的不同顏色燈光，到熄燈後只剩最頂端的亮光，右手邊則是可以看到台北市幾座重要高架橋的路燈，形成的一條條長長的燈光曲線。相信在台北近郊，應該也沒有幾個地方，有比草山夜未眠這邊可以看到更漂亮的夜景了。

最後在補上幾張在草山行館用餐區拍的夜景照片。下次如果周末假期想要有個特別的宵夜，真的可以考慮到草山夜未眠來試試，相信一定會有很不錯的體驗喔。