台北市區生猛海鮮平價餐廳：鮮魚店－賴皮王

今天要跟大家分享的是位在台北市區內的生猛海鮮平價餐廳鮮魚店。會知道這家在台北小巨蛋旁邊的鮮魚店餐廳，其實也是看痞客邦多位部落客的文章推薦。因此今天的重點，會以我認為此家餐廳”好吃又划算的菜色”為主。廢話不多說，就直接進入重點吧。

1. 煎肉魚

海鮮料理好不好吃，相信大家都認同食材是否新鮮，是最最重要的關鍵。而這道好吃的鮮肉魚，咬下第一口迎面而來最強烈的感覺，就是"真的是太新鮮啦" ! 簡單說，就是吃起來完全沒有海鮮的腥味，唯一留在口中的，也只有魚肉的鮮和軟嫩到不行的口感。另外在料理方式的部分，也很值得給很多個讚，煎到微焦的外皮，焦脆的口感可以跟魚肉的嫩形成一種豐富的對比，同時焦香味更是能透過嗅覺，讓吃這道菜的客人食慾大開。這道菜連平常不是很喜歡吃刺很多的魚料理的女王，也一口一口停不下來，除了她自己的那條魚外，連我的份都吃掉了快一半。

2, 莧菜吻仔魚

這個料理的重點，就是吃吻仔魚特有的香味，再搭配上纖維質相對較少的莧菜，在口中只要輕輕嚼一下，吻仔魚的鮮味和莧菜的蔬菜甜，馬上就釋放在口中，算是一道"不需要花太多力氣就能吃到美味"的料理。

3. 透抽米粉

這道主食的亮點其實是在湯頭，雖然沒有特別去問老闆是用什麼食材去熬湯的，不過喝得出來應該有類似魚骨/魚肉的食材去熬煮而成，最重要的是，他的湯頭喝起來鮮甜卻完全沒負擔，不會有某些湯品在喝完之後，需要拼命找水喝的狀況。另外，他在米粉的選用上，也很深得女王的心，粗米粉的選用，讓整體口感吃起來，不會像細米粉那麼的雜亂，也因為線條較粗的原因，吃起來也比細米粉更有口感，算是少數能讓女王接受的米粉料理。

最後一定要說一下他的透抽切塊，超新鮮~超新鮮~超新鮮 (很重要，所以要講三次)，基本上你只吃得到透抽特有的鮮甜，完全沒有任何"腥"的味道。對於這道透抽米粉，我唯一的問題是: 老闆，我想外帶2碗回家繼續吃。

4. 炸花枝丸

女王跟我都很喜歡吃炸花枝丸，不過之前在其他小吃攤/餐廳吃這道小吃的經驗有好有壞，壞的部分是有時會吃到腥味有點重的花枝丸，連炸過都蓋不住。但鮮魚店餐廳的花枝丸，完全延續前面幾道料理的精神，就是非常非常新鮮，再用炸到恰到好處的火侯，讓咬下去有酥炸的香，卻又完全不會蓋掉花枝丸的原味。如果說要我從吃過的花枝丸中，選一個最好吃的，那應該就是鮮魚店莫屬了。

最後跟各位報告一下價格的部份，女王跟我在用餐當天，吃了以上的四樣料理，總共的價格是NT 770 (p.s. 肉魚是一人一條喔)，基本上價格雖然不像在小吃攤實惠，但比起在漁港吃海鮮的花費來說，也還算合理。如果平常各種異國料理吃膩了，想吃最新鮮的海產，建議可以到這家鮮魚店試試，保證不輸你在漁港吃的生猛海鮮喔。

最後附上幾張鮮魚店在店外以及店內的照片。