Item: 北村豆腐家
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Author: 賴皮王

今天要跟大家分享的，是位在台北內湖CITYLINK的道地韓式料理餐廳北村豆腐家。對於超愛韓式料理的我來說，能夠找到一家餐廳既能保有最原始韓國味，但卻又能滿足從小在台灣長大口味偏好的我們，還真的不是一件太容易的事情。而今天要跟各位好朋友推薦的內湖CITYLINK北村豆腐家，在餐點設計及口味上就真的能完全符合我的挑剔需求，更重要的是這裡的交通位置則算是非常得天獨厚，無論是搭捷運前來 (一出站就到餐廳) 或是開車過來 (有位置足夠的室內停車場)都超方便，是一家非常適合帶著全家大小在週休二日前來打牙祭的韓式餐廳。

接下來就不多廢話，直接進入內湖CITYLINK道地韓式料理北村豆腐家的介紹吧。

個人私心覺得內湖CITYLINK是附近居民的用餐好去處，這裡除了擁有幾家不同風格的異國料理餐廳外，更重要的是商場內還包含像是書局、服飾、快速理髮等多種不同類型的商店，以滿足來訪客人不同的需求。而在內湖CITYLINK北村豆腐家的店家設計部分，就真的很「韓國傳統」，木造的建築，加上很道地韓風的招牌，走進這裡真的會有走在韓國街頭餐廳用餐的錯覺.........

用餐區的設計同樣非常韓國，重點是他的桌與桌之間的間距還算寬闊，在這裡用餐完全不會擔心有空間感過於壓迫的問題。

內湖CITYLINK北村豆腐家餐廳的餐點類型主要以道地的韓國料理為主，包含各式熱騰騰的鍋類，人參雞湯，海鮮煎餅等等。基本上在這裡一定能找到你想吃的傳統道地韓國美食。另外在用餐價格部分，這裡的費用也還算划算 (每位大人的用餐費用約NT $300~ NT $500不等)，算是一般上班族可以負擔的範圍。

首先先介紹下內湖CITYLINK北村豆腐家的主食，總共有兩種選擇: 第一種是非常韓風的炸醬麵，口感Q彈的麵條，加上鹹香帶勁卻又不至於太膩的炸醬醬汁，每口麵條都吃得到滿滿的炸醬香; 第二種則是蛋包飯，滿滿蛋香的蛋皮，先讓你的嗅覺馬上被喚醒，再加上同樣充滿香氣的肉燥，配著白飯一起吃，讓這道白飯主食吃起來一點也不無趣。推薦大家如果是兩人以上一起前來，可以一個人點一種主餐再互相分享，同時體驗兩種口味很不同但都同樣很美味的主食。

北村豆腐家餐廳所附上的小菜也都很棒，重點是口味清爽，完美的扮演開胃的角色。

另外在主餐的部分，女王跟我推薦的有兩道餐點: 如果你是口味習慣比較重，那麼會很推薦可以點部隊鍋來享用，酸辣夠勁的泡菜湯頭，配上滿滿一鍋的澎湃蔬菜肉類食材，冷冷的天氣享用真的最棒; 而如果你比較偏好雞湯類的餐點，那麼人蔘雞湯一定會是你的最愛。帶有醇厚底蘊的人蔘味，完美的融合在甘甜的雞高湯中，讓湯頭的整體口味更具有厚度與層次，加上燉得入口即化的雞肉，美味程度相信一上桌就會馬上被搶光。