今天要跟大家分享的,是女王跟我在嘗試過大台北地區超過20多家韓式料理後,嚴選出的4家不同風格的台北韓式料理推薦餐廳。說到韓國料理,就不得不提他豐富的飲食文化底蘊,有著陰陽五行的內涵,也就是把「鹹、甜、酸、苦、辣」五味和「紅、綠、白、黑、黃」五色融入菜餚中,造就了韓國菜特殊繽紛的色彩和多元的配菜,另外韓國菜也特別重視桌擺滿盤的協調,讓每次吃飯視覺上都能有很大的享受。
而在食材種類部分,韓國料理則多以米飯為主食,另外像麵食、蕎麥、菜、肉也常出現在料理中。此外韓式餐點中,熱騰騰的米飯常伴隨熱湯同食。在配菜部分,舉世聞名的醃漬韓國泡菜,加上白菜、蘿蔔、黃瓜等各食材發酵,則組成了種類齊全的小菜。
看了前面的韓式料理介紹後,不知道大家有沒有發現韓式料理跟我們熟悉的中式餐點,真的有很多相同之處,卻又透過獨特的食材搭配和特有調味,造就了韓國餐點與眾不同之處,這也是女王跟我特別喜歡韓國料理的原因。接下來就不多廢話,直接進入台北韓式料理餐廳的推薦吧。
輪流請客餐廳: 保留傳統,卻多了新意的韓式創意料理
(1) 內湖科學園區適合三五好友聚餐的韓式餐廳 (2) 煙燻五花肉,乳酪肉餅和人蔘雞湯都是必點 (3) 好食,好酒跟好友聚在一起真是人生一大樂事。
詳細介紹: [美食體驗118] 內湖科學園區創意韓式料理推薦: 輪流請客
地址: 台北市內湖區瑞光路589號1樓 (捷運文湖線西湖站2號出口附近)
電話: 02 8751 8791
內湖CITYLINK北村豆腐家: 兼顧傳統道地的韓式風味以及在地口味偏好
(1) 內湖CITYLINK的道地韓式料理餐廳 (2) 炸醬麵、蛋包飯、人參雞湯都是一定要體驗的傳統韓式餐點 (3) 運氣好的話,飯後還可以吃到餐廳免費提供的超美味冰淇淋喔
詳細介紹:[台北內湖CITYLINK韓式餐廳推薦] 內湖CITYLINK北村豆腐家
地址: 台北市內湖區成功路四段188號 2樓
電話: 02-2795-2388
營業時間: 週一~週日 11AM-9PM
銅盤烤肉松山車站CITILINK貳號店: 看店名就知道是傳統韓國銅盤烤肉餐廳
(1) 松山車站韓式烤肉吃到飽餐廳 (2) 烤肉、火鍋、韓式炸雞、蔬菜、小菜、韓式炸醬麵,多個願望一次滿足 (3) 直接升級「和牛吃到飽」套餐吧,鮮嫩的肉質和鮮甜多汁口味一定不會讓你後悔。
[美食體驗100] 韓式特色餐廳推薦: 松山車站CITILINK貳號店銅盤烤肉自助無限
地址: 台北市松山區市民大道六段131號
電話: 02 2528 0115
營業時間: 週一~週日 11AM-10PM
兩班家餐廳信義新光三越A9店: 優雅的享受韓式碳烤的美味
(1) 舒服的信義新光三越百貨內的韓式碳烤餐廳 (2) 兩人炭烤套餐裡的烤牛排、豬肉、人蔘雞湯跟蔬菜煮等餐點都超好吃的 (3) 飽餐一頓後也可以輕鬆的到百貨商場內逛逛
[美食體驗96] 優雅的享受美味韓式碳烤: 信義新光三越A9兩班家
地址: 台北市信義區松壽路9號6樓
電話: (02) 2720-1980
韓虎嘯 ATT 4 Recharge店:道地平價韓式料理
(1) 道地、平價且吃起來超有飽足感的韓式料理餐廳 (2) 鍋物和各式小點都很值得試試,不過因為口味比較道地,點餐前可以先跟店家確認下,再選擇最適合自己的餐點
詳細介紹:[台北中山區ATT 4 Recharge美食餐廳推薦] 可以讓你用划算價格享受到道地韓式料理餐點的韓虎嘯餐廳
地址:台北市中山區敬業三路123號6 F
電話:02-7725-5058
營業時間:週一~週日 11AM-10PM
今天吃什麼: 道地韓式家庭料理
(1) 想找傳統且道地的韓國平民美食嗎,到內湖葫洲站近的「今天吃什麼」餐廳就對了 (2) 海鮮煎餅,人參雞湯,牛肉湯,部隊鍋....每樣餐點都超棒的 (3) 溫暖輕鬆的氣氛,很適合三五好友到這裡來喝杯小酒,一起享受彼此的陪伴和美食
地址:台北市內湖區金湖路366號
營業時間:週一~ 週日 11:30AM-2:00PM; 5:30PM-10:00PM
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