今天要跟大家分享的是台北日式料理美食餐廳推薦。談到日式料理，這個全世界最主流的幾個重要菜系之一，主要特色除了強調食材本身的新鮮外，職人精神的一絲不苟精緻料理技藝更是最大的賣點，因此每當周休二日我們要找家餐廳打牙祭的時候，日式料理就想當然而的成為我們首選的餐點類型之一：像是日式居酒屋，懷石無菜單料理，迴轉壽司以及定食等，都是我們經常造訪的餐廳類型。
而這篇文章要跟大家推薦的，就是在過去兩年中，從女王跟我吃過台北的日式風格料理餐廳中，嚴選出我們最推薦的幾家餐廳。後續我們也會持續造訪台北此類型的餐廳，隨時跟大家分享更多的美食資訊喔。
接下來就不多廢話，直接進入台北日式料理美食餐廳的推薦介紹吧~
ABV日式居酒館-世界精釀啤酒 (台北中山店)
(1) 濃濃「和洋融合」及「昭和風格」的道地日式居酒屋餐廳 (2) 特製生牛肉、季節烤鮮魚、名古屋手羽、照燒牛肉燒(廣島燒)、章魚鮮蝦干貝燒(大阪燒)及鮭魚稻草燒都是必點中的必點 (3) 好吃的餐點再配上道地日式精釀啤酒，就是最棒的美食饗宴
詳細介紹: [美食體驗131] 台北市中山區居酒屋推薦: 精釀啤酒文化與道地日式居酒屋料理的完美結合 - ABV日式居酒館
地址：台北市中山區中山北路二段39巷16-2號 (晶華酒店柏麗廳入口處正對面)
WIRED CHAYA茶屋內湖CITILINK店 : 道地和魂餐廳
(1) 擁有豐富底蘊的和食料理餐廳 (2) 檸香鮭魚紙包燒和鍋物料理都是必點 (3) 飯後別忘了還有濃濃香氣的奈良焙茶/煎茶及京都吉祥庵黃豆粉黑糖水果蕨餅/紅豆湯圓
詳細介紹: [美食體驗116] 到內湖CITILINK感受和魂餐點的豐富底蘊: WIRED CHAYA茶屋內湖店
地址: 台北市內湖區成功路四段188號
初心菓寮文德總本店
(1) 內湖文德捷運站附近濃厚日本風甜點餐廳 (2) 紅豆湯圓、蕨餅等甜點都是必點 (3) 就算沒有時間到日本旅行，也能空出兩小時下午茶的時段，到初心偽出國
詳細介紹：[內湖美食推薦] 以道地甜點讓你有置身日本錯覺的初心菓寮文德總本店
地址：台北市內湖區文德路86號
陶膳: 非典型日式料理餐廳
(1) 保留日式料理強調食材原味的特點，卻在口味調整為更適合全家大小的非典型日式餐廳 (2) 家人同事聚餐都很適合的南港軟體園區附近餐廳
詳細介紹：[美食體驗91] 南港軟體園區非典型日本料理餐廳推薦：陶膳
地址：台北市南港區三重路47號
羽村: 食材豐富多元日本料理餐廳
(1) 南港軟體園區的推薦美味日式懷石料理 (2) 餐點精緻且食材多元，最重要的是把食材原味完美呈現
詳細介紹: [美食體驗104] 台北高檔懷石日本料理推薦: 食材豐富多元的羽村日本料理餐廳
地址: 台北市南港區經貿二路66之3
津野馳走屋: 平價划算日式料理
(1) 強調新鮮食材的平價划算日本料理 (2) 內湖 (葫洲捷運站) 推薦聚餐好選擇
詳細介紹：[美食體驗93] 津野馳走屋: 內湖划算日式料理餐廳推薦
地址：台北市內湖區成功路五段85號
日本橋海鮮丼 つじ半 微風信義店：東京必吃排隊名店
(1) 把東京吃得到的道地壽司料理原汁原味搬來台灣 (2) 各式壽司套餐都超好吃的啦 (3) 記得要先訂位，不然很難排得到位置
地址：台北市信義區忠孝東路5段68號(微風信義B1)
藍屋日本料理：傳統日式家常料理
(1) 菜色多元，也更符合在地口味的日式傳統日常料理 (2) 全家大小都能在這找到喜歡的美食 (3) 板橋大遠百的環境和交通位置就是讚
詳細介紹：[美食體驗22] 是藍屋，不是紅屋，也不是牛排館的板橋大遠百日式餐廳
地址：新北市板橋區新站路28號9樓
花家食堂: 日式家常料理
(1) 民生社區延壽街的親民日式定食料理 (2) 平日假日都要先訂位不然會排很久 (3) 季節限定特餐也超好吃
詳細介紹：[美食體驗60] 在民生社區延壽街享受道地的日式料理：花家食堂
地址：台北市延壽街137號
信義新光三越京桃山：平價懷石料裡
(1) 食材新鮮造就了絕對美味 (2) 鰻魚飯跟生魚片都是必點
詳細介紹：[美食體驗77] 高貴不貴的台北推薦日本懷石料裡餐廳：信義新光三越京桃山
地址：台北市信義區松壽路9號6樓
北村家小料理：日式風格居酒屋
(1) 台北市遠企附近的超人氣道地日式風格居酒屋 (2) 而且是知名導演開的人氣當然再加倍 (3) 生魚片串燒都超好吃
詳細介紹：[美食體驗9] 台北人氣日式居酒屋，而且是知名導演開的喔：北村家小料理
地址：台北市大安區樂利路17號
藏壽司: 道地日式迴轉壽司
(1) 用平實的價格，享受到道地且新鮮的迴轉壽司美味 (2) 不用擔心餐點是否美味，唯一要擔心的是你會不會吃太多停不下來
地址 (台北站前店): 台北市中正區館前路12號5樓
國父紀念館丸壽司：高檔無菜單日本料理
(1) 老闆超有原則，造就了超美味的日式精緻美味無菜單料理 (2) 什麼都不要想，也不必點餐，就是放心享受老闆的手藝就對了
詳細介紹：[美食體驗7] 老闆很有原則的無菜單日本料理：國父紀念館丸壽司
地址：台北市大安區光復南路290巷3號
微風廣場丸壽司：日式迴轉壽司
(1) 一個人來吃也很可以的質感迴轉壽司 (2) 各式新鮮海味讓人目不暇給
詳細介紹：[美食體驗25] 在東區一個人找不到適合的餐廳：微風廣場丸壽司
地址：台北市松山區復興南路一段39號B1樓
延伸閱讀：[美食體驗76] 大台北嚴選10家異國料理餐廳推薦
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