今天要跟大家分享的，是女王跟我嚴選台北最愛牛排餐廳推薦。談到牛排，應該會是很多朋友在西餐料理中前幾名的選擇。照例我們還是要先研究下「牛排」這兩個字真正的定義是什麼：
1. 根據wiki維基百科上的定義，牛排通常會被定義成塊狀的牛肉，而根據不同的部位，也延伸出多種牛排的種類，烹調的方法則是以煎或燒烤為主。
2. 在烹調方式部分，牛排與其他熟食餐點最大的不同，就是通常不會烹調至全熟，多半可以依照個人的喜好來調整生熟程度，如三分熟、五分熟、七分熟及全熟等等。
對女王跟我來說，美味的牛排當然也就是我們在特殊節日慶祝吃大餐的首選，而我們認為「值得推薦的牛排餐廳」應該要有以下的三個要素：
1. 牛排本身的肉質和烹調方式要夠水準。
2. 配菜/甜點/飲料的品質不能太差。
3. 舒服自在的用餐空間以及氛圍。
因此這篇推薦的大家的，就是在大台北地區符合以上三個條件牛排餐廳。也歡迎各位好朋友如果有更值得推薦的選擇，隨時到FB粉絲團或部落格跟我們交流討論喔。接下來就不多廢話，直接進入台北最愛牛排餐廳的介紹吧。
國賓飯店A Cut餐廳: 米其林肯定的高檔牛排餐廳，牛排肉質和烹調火侯都無可挑剔
(1) 國賓飯店老牌高檔牛排餐廳 (2) 日本富良野和牛紐約客牛排、美國愛達荷州極黑和牛A Cut牛排及海陸雙重奏 (美國科羅拉多州紐約客牛排/香煎虎蝦) 等各式不同類型的牛排都超值得試試 (3) 私心認證台北牛排肉質和主廚功力最棒的餐廳
詳細介紹: [ 米其林肯定的台北高檔牛排館 ] 國賓飯店A Cut餐廳
地址: 台北市中山北路 2 段 63 號 (雙連捷運站附近)
微風信義莫爾頓牛排館：源自於美國芝加哥，追求極致牛排美味老牌牛排館
(1) 乾式熟成的美味，就來自於長久累積而來深厚底蘊和烹調功力 (2) 牛排很讚，但海鮮拼盤 (冷盤與焗烤)、松露薯條和甜點也同樣非常值得推薦 (3) 國內外名人的肯定 (4) 白天的景觀超讚，但晚上信義商圈繁華夜景更是令人讚嘆
詳細介紹：[台北信義區高檔牛排餐廳推薦] 微風信義莫爾頓牛排館
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號45F
LeBlanc樂邦牛排：餐點美味高檔，但價格卻讓人不會有太大負擔的高CP值牛排餐廳
(1) 焦香鮮嫩的肋眼牛排真的讓人很難抗拒，但不是主角的Q彈可口龍蝦同樣讓人齒頰留香，更是一場讓人難忘的美食饗宴 (2) 餐後甜點咖啡也是LeBlanc的拿手好戲，千萬不要錯過 (3) 相信我，這真的是一間超超超難訂的牛排館，要來用餐一定要先訂位喔
詳細介紹: [台北大安區牛排龍蝦餐廳推薦] 價格和價值可能不太相襯的超高CP值美食：LeBlanc樂邦牛排
地址：台北市大安區大安路一段183號
N 168 PRIME Sogo敦南店：甜點配菜跟牛排一樣棒的高檔牛排館
(1) 用餐空間、配菜、甜點、飲料、牛排每個面向都很夠水準 (2) 和牛老饕牛排還是我的最愛
詳細介紹：[美食體驗8] 標準的高檔美味牛排餐廳: N168 PRIME Sogo敦南店
地址：台北市大安區敦化南路一段246號7樓-敦化SOGO百貨
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