今天要跟大家分享的，是位在信義新光三越A9的PappaRich金爸爸餐廳。隨著天氣越來越熱，味蕾也越來越想吃一些口味比較重但卻又不油膩的餐點，這時候馬來西亞菜就是個不錯的選擇。而位在信義新光三越A9館的PappaRich金爸爸餐廳，除了擁有百貨公司舒適且乾淨的環境優勢外，道地美味的馬來西亞餐點更是吸引女王跟我想一去再去的最重要因素。接下來就廢話不多說，直接進入PappaRich金爸爸餐廳美食的介紹吧。
餐廳的位置就在信義新光三越A9館的七樓，門口招牌的設計也還算醒目，基本上要找到餐廳並不難。
雖然餐廳主打的是道地馬來西亞餐點，不過PappaRich金爸爸信義新光三越A9店的用餐環境倒是沒有什麼南洋風，反而是以溫馨簡單的風格為主。表面上看起來似乎有點不搭，不過我個人是很喜歡這樣的安排。
包含餐點，飲料和甜點，PappaRich金爸爸提供的幾乎都是馬來西亞最道地的飲食選擇，另外，如果不知道該怎麼點菜的話，也可以參考菜單上的"全球消費者最愛推薦"清單。
這天女王跟我前往PappaRich金爸爸餐廳信義新光三越A9館用餐，上桌的第一道爸爸蝦麵，應該算是女王跟我每次到這裡的必點餐點：充滿強烈蝦與海鮮風味的高湯，搭配微辣的口味，是炎熱夏天開胃的最佳選擇。另外特別要讚賞的是麵中的蝦子，除了肉質超彈外，每一口則都吃得出新鮮的特有蝦肉香，是一道很推薦大家一定要點來享用的餐點。
如果說爸爸蝦麵是道我們預期中的美味的話，那麼上圖這道爸爸滑蛋河粉則就是一道意外好吃的餐點：整道餐點中除了滑嫩吸飽湯汁的河粉外，最重要的就是她的美味高湯，不但鮮美，同時清爽不油膩的調味則讓這道餐點成為很容易"一口接一口停不下來"的邪惡菜色。
爸爸拋餅咖哩雞的重點則是讓讓人回味無窮的拋餅：帶有微甜味的拋餅，光是單吃就很有味道; 再加上略帶咬勁的口感，在嘴中多咬幾下還是慢慢吃出麵香，對於我這種愛吃麵食的人來說真的有無比的吸引力。好吃到就算在餐廳吃飽了，還是想多另外叫一些拋餅帶回家享用。
峇拉煎四季豆，則強調的是他的香辣重口味，單吃可能會覺得有點過辣或過鹹，不過如果搭配白飯或是拋餅享用倒是非常不錯的選擇。
鴛鴦咖啡對於我們這種習慣喝黑咖啡的人來說，可能就有點太甜了些，不過這杯飲料的奶茶香一樣很吸引人，還是很推薦可接受喝咖啡加糖的朋友可以點來試試。
荔枝汽水則是另一個女王跟我造訪PappaRich金爸爸餐廳的必點餐點：清爽而完全不會過甜的荔枝果汁，配上涼爽的汽泡水，再加上一點點的檸檬香提味，完全符合了女王的"冰涼飲料爽爽喝＆喝爽爽"的要求。如果有到金爸爸餐廳用餐，一定不能錯過這道飲料。
拉茶則也是另一道我們非常推薦的冰涼飲品，而重點當然就在他的濃郁奶香。除了會在口中留下讓人回味無窮的牛奶味外，更可以喝到滿滿的南洋道地風味。
特式寶貝雪糕冰是我們當天用餐臨時起意加點的甜點：紅豆，玉米，果凍，荔枝等快滿出來的豐富配料，配上冰冰涼涼的糖水，再加上一口綿密的雪糕，無論是味道或是口感都達到絕妙的平衡。如果用餐完還有胃裝甜點的話，一定要試試這道餐點。
最後也跟大家分享一下在這裡用餐的費用，其實以百貨公司餐廳的收費標準來說，金爸爸算是非常划算，大約每個人$400~$500就能吃得十分盡興。最近一陣子天氣真的超悶的，如果因為這樣食慾不振的話，很推薦大家可以到PappaRich金爸爸餐廳信義新光三越A9用餐，不但可以享受百貨公司涼爽的環境，也能盡情地享用划算的道地馬來西亞美食喔。
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[店家資訊]
PappaRich金爸爸餐廳信義新光三越A9館
地址：台北市信義區松壽路9號
電話：02 8786 7001
營業時間：週一~週日 11AM-10PM
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